во збору. Збирачі і заготівельники повинні бути проінструктовані про правила збору, сушіння лікарської рослинної сировини, а також правила техніки безпеки при роботі з лікарськими рослинами та інвентарем. Права та обов'язки збирачів регламентуються «Положенням про збирача лікарської сировини».
Загальні правила збору лікарської рослинної сировини
Бруньки збирають взимку або ранньою весною. Заготівлю бруньок берези ведуть в місцях лісорозробок або санітарних рубок. Після сушіння гілок нирки обмолочують, очищають, сортують. Для збору нирок використовують Гілкоріз. Соснові бруньки зрізають з верхівок гілок цілими «коронками», по кілька штук. Сушать нирки в день збору, розкладаючи тонким шаром. Якщо нирки відразу висушити не вдалося, їх залишають в неопалюваному приміщенні, щоб вони не рушили в зростання. При заготівлі нирок в сировину можуть потрапити дрібні гілочки, квіткові сережки, почорнілі нирки, нирки, уражені пліснявою, пророслі бруньки, їх слід видалити.
Кори збирають навесні (квітень - травень) під час сокоруху. У цей час кору легко відокремити від деревини. Заготовляють кори на лісових рубках. З зростаючих рослин збір цієї сировини заборонений, оскільки це веде до утворення сухостою, а часом і до загибелі рослини. Для зняття кори на відрубаних гілках гострим ножем роблять кільцеві надрізи на відстані 25-30 см один від іншого, з'єднують одним або двома поздовжніми розрізами і знімають у вигляді жолобків або трубочок. При зборі кори потрапляють шматки кори, уражені лишайниками, із залишками деревини, потемнілі з внутрішньої сторони. Так. в корі дуба і калини кількість шматків кори, що потемніла з внутрішньої сторони, допускається не більше 5%, шматків кори з залишками деревини на внутрішній стороні - не більше 2%. При зборі можливе попадання кор інших дерев і чагарників (органічна домішка), так як кору з рослин зрізають в відсутність листя.
На лісових рубках зустрічаються дуб та ясен, крушина і черемха, гілки яких схожі і можуть бути помилково зібрані. Тому заготівельники повинні добре-знати зовнішні ознаки цієї сировини. Зміст органічної домішки в сировині допускається не більше 1%.
Листя з лікарських рослин, як правило, збирають у фазі цвітіння. Їх обривають вручну, зрізають ножами або ножицями. Соковиті листя (мати-й-мачуха, наперстянка пурпурова та ін) складають у тару пухко і швидко доставляють до місця сушки, розкладають тонким шаром і сушать. У листі (сировина), крім органічної домішки (листя інших неотруйних рослин), можуть бути також листя, втратили природне забарвлення, подрібнені стебла, квітки, які слід видалити для підвищення якості сировини.
Квітки збирають зазвичай у фазі початку цвітіння, зриваючи їх руками, зрізуючи ножицями або счесивая спеціальними совками. На кожній рослині частина квіток залишають для осіменіння. Особливо уважно слід ставитися до збору квіток з однорічних і дворічних рослин. Найбільш часті причини недоброякісності квіток - передчасний збір бутонів або запізнілий збір у фазі утворення насіння, домішка квітконіжок, стебел, листя, измельченность. Труднощі збору деяких квіток (глід і ін) пов'язана з коротким періодом цвітіння (3-5 днів). Квітки насипають в тару пухко і швидко доставляють до місця сушки. Розкладають тонким шаром і сушать без доступу прямих сонячних променів.
Трави збирають в пе...
