8298 тис. руб.
Витрати на гній 630 голів * 8 тонн * 187руб=942тис.руб.
Витрати на продукцію 48298-942=47354 тис. руб.
Із загальних витрат на скотарство 90% припадає на виробництво продукції (молоко) і 10% на приплід. Відповідно на виробництво молока: 47354 * 90/100=42617 тис. Руб.
На приплід: 47354 * 10/100=4737 тис. руб.
Собівартість 1 ц молока: 42617/32091=тисяча триста двадцять вісім руб. або 13,28 за літр. Собівартість 1 голови приплоду: 4737/619=7 653 руб.
Передбачається, що витрати на реалізацію продукції для розрахунку повної собівартості складають 7% від рівня виробничої собівартості. Сюди входять витрати на доставку, забезпечення продажу продукції і т.д. Загальна сума повної собівартості становить 47008 тис. Руб.
.8 Економічна ефективність розвитку галузі в перспективі
У теоретичному плані під ефективністю розуміють співвідношення вигод і результату. Найважливішим результативним показником розвитку сільськогосподарського виробництва є вартість валової продукції сільського господарства. Економічна оцінка розвитку галузі скотарства представлена ??в таблиці 3.8.1Із таблиці можна зробити висновок, що в планованому році рівень рентабельності підвищиться на 10%, обсяг валової продукції в поточних цінах підвищиться на 15%, оплату одного людино-години планується підвищити на 10%.
Таблиця 3.8.1. Економічна оцінка розвитку галузі
ПоказательФактіческі (в середньому за 3 роки) ПроектПроект,% до фактичного уровнюВаловая продукція в поточних цінах, тис. руб.591665819798,4Пріходітся на 100 га с.-г. угідь: - Коров26,326,3100- Молока, ц1334,61366,7102,4- Валовий продукції, всього, тис. руб.2468242898,4Валовая продукція на 1 чол.- Ч., Руб.48745557114Оплата 1 чол.- Ч., Руб.110,8127,2114,8Проізводственние витрати на 100 руб. валової продукції, руб.88,492,4104,5Уровень рентабельності галузі,% + 5,9-3,2-54,2
Таблиця 3.8.2. Рівень рентабельності окремих видів продукції тваринництва.
Вид продукцііВиручка від реалізації, тис. руб.Полная собівартість товарної продукції, тис. руб.Прібиль (збиток) тис. руб.Уровень рентабельності (збитковості), %фактпроектМолоко421624084213203,20,4Мясо35936166-2573-41,7-38Племпродажа14322136127105,215,1Побочная продукція41412029430,122,1Ітого6049160740-249-3,2-0,4
Таким чином, найбільший економічний ефект дасть виробництво молока, рентабельність якого складе 0,4%. Планована прибуток по молочному виробництву дорівнює 1320000 рублів. По галузі тваринництва господарство залишається нерентабельним, хоча% збитковості скоротиться з - 3,2 до - 0,4%.
Глава 4. Обгрунтування організації виробництва на фермі
.1 Місце ферми в галузі господарства
Спеціалізація ФГУП Григорівське відповідає природним і економічним умовам. Основне виробниче напрям господарства молочно-племінне скотарство з розвиненим насінництвом сільськогосподарських культур. Додаткова галузь - насінництво.
Галузь тваринництва представлена ??в господарстві ярославської породи худоби і її помісей з голштино - фризької породою. Середнє поголів'я ВРХ становить тисячу п'ятсот сорок сім голів. Показники обсягу виробництва знаходяться на середньому рівні: середньорічний удій на фуражну корову - 5094 кг молока, середньодобовий приріст - 589 г, вихід телят на 100 корів - 72,1%.
.2 Відтворення стада і потокову виробництва
У стаді розлучуваності худоби в господарстві 34% чистопорідної ярославської і 66% помісей поліпшеного генотипу. Частка корів у загальній структурі стада займає 40,7%, частка телиць віком менше 10 міс.- 11,2%, частка телиць віком понад 1,5 року - 18,4%, телиці віком від 1 до 1,5 років - 9.8%, телиці від 10 до 12 міс.- 4,2%.
Відтворення стада - один з найбільш складних і трудомістких процесів у тваринництві. До нього пред'являється цілий ряд умов, від виконання яких залежать продуктивність худоби, тривалість та інтенсивність використання тварин, економічність і рентабельність виробництва.
Відтворення стада включає цілий ряд прогресивних, організаційних та зооветеринарних заходів: спрямоване вирощування ремонтного молодняка, відбір і підбір батьківських пар, роздільно-групове утримання маток і годування їх з урахуванням фізіологічного стану і продуктивності, диспансеризація і чітка система вибракування маточного поголів'я, правильна експлуатація самців і самок, своєчасне штучне осіменіння тварин. Особливе значення мають підвищення кваліфікації, підготовка і перепідготовка кадрі...
