щу і зону діяльності магазину.
3. Визначається розгорнутий асортимент товарів по кожній групі.
При формуванні асортименту товарів у роздрібних торгових організаціях використовуються два підходи, що відповідають сучасному стану економіки: на основі асортиментного переліку і на основі споживчого комплексу.
У магазині УП «Мідас» при формуванні асортименту товарів використовують метод асортиментного переліку. Відповідно до даного методу асортимент товарів формується з використанням обов'язкового асортиментного переліку, основним призначенням якого є забезпечення безперебійної торгівлі товарами в роздрібній торговельній мережі та створення умов для посилення контролю за стабільністю асортименту. Метод орієнтований на задоволення твердо сформульованого попиту і виступає магазину орієнтиром для визначення початкового обов'язкового асортименту.
Порядок розробки та затвердження асортиментних переліків в УП «Мідас» представлено на малюнку 2.2.
Малюнок 2.2 Порядок розробки та затвердження обов'язкового асортиментного переліку в УП «Мідас»
Розглядаючи рисунок 2.2 можна зробити висновок, що розробка обов'язкових асортиментних переліків відбувається послідовно. У першу чергу Міністерство торгівлі Республіки Білорусь, з метою забезпечення населення соціально значущими товарами, а також підтримки мінімального, критично важливого рівня постійної наявності у продажу товарів, передбачених споживчим кошиком, розробляє мінімальні асортиментні переліки.
Виходячи їх мінімальних асортиментних переліків, комерційна служба УП «Мідас» розробляє обов'язкові асортиментні перелік для свого магазинів, з урахуванням специфічних факторів впливають на побудову асортименту: наявність магазинів-конкурентів, чисельності та складу населення, що обслуговується, місця розташування, типізації, спеціалізації, торгової площі.
При розробці обов'язкових асортиментних переліків працівники комерційної служби УП «Мідас» керуються Постанова Міністерства торгівлі Республіки Білорусь «Про асортиментних переліки товарів» №4 від 15.01.2009 г.
В обов'язковому асортиментному переліку УП «Мідас» вказується: найменування товару, кількість видів і різновидів по кожному найменуванню, які повинні бути в продажу.
Асортиментні переліки для торгових об'єктів УП «Мідас» затверджуються УП «Мідас». Потім асортиментні переліки погоджуються в установленому порядку з органами державного санітарного нагляду і начальником відділу торгівлі та послуг Речицького райсполком.
Асортиментні переліки розробляються і затверджуються на два роки і доводяться до торгових об'єктів УП «Мідас» - не пізніше 30 днів. У асортиментні переліки можуть вноситися доповнення і зміни на підставі пропозицій органів управління торгівлею.
Таким чином, формування асортименту в УП «Мідас» відбувається в три етапи: розподіл асортименту в магазин в межах зони діяльності з урахуванням розташування магазинів у населених пунктах різних категорій, тобто встановлення асортиментного профілю магазину; встановлення кількісного співвідношення окремих груп товарів у магазині з урахуванням типу, місця розташування і зони діяльності магазину; визначається розгорнутий асортимент товарів по кожній групі. У магазині УП «Мідас» при формуванні асортименту товарів використовують метод асортиментного переліку.
3. напрями вдосконалення комерційної роботи з формування асортименту
. 1 Контроль за станом торгового асортименту і його результативність
Робота з формування торгового асортименту в роздрібній торговельній мережі УП «Мідас» полягає не тільки в раціональному розміщенні товарних груп, підгруп і різновидів, але і в постійному регулюванні асортименту товарів, систематичному контролі за дотриманням затверджених обов'язкових асортиментних переліків товарів. Контроль за дотриманням асортименту товарів, передбаченого асортиментним переліком, здійснюється шляхом проведення перевірок, в процесі яких перевіряється відповідність фактичної наявності товарів обов'язковому асортиментному переліку. Відсутність в продажі товарів, включених в асортиментний перелік, а також недотримання питомої ваги товарів вітчизняного виробництва у роздрібному товарообороті розглядається як порушення правил торгівлі. У УП «Мідас» здійснюється відомчий і державний контроль торговельної мережі, в тому числі контроль за дотриманням асортиментного переліку. У таблиці 3.1 розглянемо організації, що здійснюють перевірки стану асортименту магазинів.
Таблиця 3.1 Організації, що здійснюють перевірки стану асортименту магазину УП «Мідас»
Найменування організації, що з...
