йбільшу прібутковість. До таких груп товарів відносяться: лікеро-Горілчані віробі.14%, повінні займатись у плановому періоді 17%, морозиво займає 6,2%, а винне займатись 6,8%
Розробити рекламні заходь та здійсніті інформаційну діяльність (особливо слід пріділіті уваг рекламі на транспорті, маршрути Якого проходять по району обслуговування даного ПІДПРИЄМСТВА), Які забезпечать Підвищення товарообігу.
Проводити більш якісний підбір персоналу, а такоже підвіщіті его кваліфікації (направляті своих працівніків на курси Підвищення кваліфікації, брати на роботу на управлінські посади працівніків после Закінчення Вищих Навчальних Закладів І з стажем роботи)
Розробити ефективного політику матеріального стимулювання и заохочення працівніків, Яку винне Забезпечувати: ЗРОСТАННЯ заробітної плати в міру Підвищення ефектівності господарської ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА; Розподіл заробітної плати за групами працівніків, умови праці, трудовими досягнені; можлівість Підвищення заробітної плати за Виконання престижних робіт.
Перерозподіл площі торговельного залу между іншімі групами товарів (больше пріділяті уваг ПРОДОВОЛЬЧИХ товарності групам, так як смороду являються більш Прибуткова чім НЕПРОДОВОЛЬЧІ групи товарів)
Використання більш прогресивних методів продажу товарів. У ФУРШЕТІ продовольчий відділ працює методом самообслуговування, что в кінцевому результаті виробляти до Збільшення товарообігу за цією Груп товарів и має найбільшу частко в товарообігу 59%, а НЕПРОДОВОЛЬЧІ товарні групи Продаються через прилавок и мают Меншем частко у товарообороті 41%. На мою думку, фуршету нужно перейти на самообслуговування и по непродовольчих товарах. Если в якості аналогів взяти Великі Магазини як Мегамаркет, Фоззі, то можна порівняті наплив покупців у ФУРШЕТІ и у ціх магазинах-аналогах.
Підвіщіті рівень обслуговування покупців Шляхом Надання Додатковий услуг, Які пов язані з реалізацією товарів, а такоже їх експлуатацією.
Доцільність Використання всех Вище переліченіх організаційно-економічних умов Досягнення ОБСЯГИ та структура товарообігу, что заплановані є очевидною Передумови, для Досягнення підпріємством запланованіх результатів. p align="justify"> Для Підвищення уровня ефектівності ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА можна Запропонувати Такі шляхи: перерозподіліті Функції окрем посад та ввести у штат ПІДПРИЄМСТВА кваліфікованіх менеджерів, маркетолога, запровадіті та вікорістаті інформаційну систему бухгалтерського та управлінського учета, яка дасть змогу Проводити оперативний аналіз та Здійснювати поиск на скрити резервів Підвищення ефектівності.
Велику кількість ПЕРЕВАГА Забезпечує стратегія діверсіфікації асортименту товару та послуг. Найбільш пріорітетнімі Напрямки діверсіфікації для ПрАТ В«ФУРШЕТВ» є: Розширення товарного асортименту по групі бакалія Шляхом Укладання Угод з новімі перспективними постачальником; розгладжування асортіментної структурованих прохолоджувальні напоїв Шляхом поповнення списку постачальніків даної ПРОДУКЦІЇ, удосконалення складу Предложения по групі кондитерських виробів, особливо Щодо шоколаду та перепічкі ; Приведення Предложения по групі молочних товарів у відповідність до новітніх тенденцій на прайси; позіціювання в асортименті соєвіх ПРОДУКТІВ, розширення асортименту за рахунок Предложения сухих кормів для домашніх тварин.
Список використаних джерел
1.Звіт про господарську діяльність ПрАТ Фуршет за 2012 рік.
2.Фінансовій звіт про економічну та маркетингову діяльність ПІДПРИЄМСТВА ПрАТ В«ФуршетВ» за 2012 р.
. Баканов М.І., Шеремет А.Д. Теорія економічного аналізу: Навчальний посібник. - М.: Фінанси й статистика, 2010. - 288 с. p>. Бланк І.О. Управление Торговельна підпріємством. Підручник. -М.: "Тандем", 2011. p>. Бланк І. А. Управління активами. - К.: "Ніка-Центр", 2010. p>. Войчак А.В. Маркетинговий менеджмент: підручник, - КНЕУ
. ХарченкоТ.Б. Забезпечення конкурентоспроможності предприятий як засіб ринкового Реформування ЕКОНОМІКИ// АПЕ. - 2011. - № 2. - С. 70-73. p> 8. Войчак А.В. Маркетинговий менеджмент: підручник, - КНЕУ
9. Глоба О.В. Логістика. - Т: Економічна думка, 2008. p> 10. Гризанов Ю.П., Файніцкій А.І. Управління товарними запасами в торгівлі. - М.: Наука, 2003. - 175 с ..
11. Голубков Є.П. Маркетингові дослідження: теорія, методологія і практика. - М.: В«ФинпрессВ», 2004. p> 12. Градів А.П. Економічна стратегія фірми. - С. - П.: Спеціальна література, 2004. p> 13. Джоунз Гарі. Торговий бізнес: Як організувати і управляти. -М.: "Инфра-М", 2008. p> 14. Дар...
