ї ( V Di ) усіма діючими з початку року підприємствами регіону визначається за формулою:
, (1)
де N jDi - можлива вироблення i-того виду молочної продукції j-тим діючим підприємством регіону, т на рік;
m - число діючих з початку року підприємств.
, (2)
де M Di - виробнича потужність j-того діючого підприємства, на початок року з вироблення i-того виду молочної продукції т за зміну;
n 1 - кількість робочих змін в році;
Кількість робочих змін роботи підприємств з переривчастим процесом виробництва ( n 1 ) для розрахунку виробничої потужності залежить від календарного фонду і планових втрат часу і визначається як корисний час (У змінах) роботи підприємств за певний період часу за формулою:
, (3)
де t k - календарний час роботи підприємства 366 днів;
t 1 - втрати часу, що припадають на вихідні та свята 116 днів;
t 2 - втрати часу, що припадають на капітальний ремонт 10 днів;
t см - кількість змін роботи підприємства в добу (2 зміни).
n 1 = (366 - (116 + 10)) в€™ 2 = 480 змін
Таблиця 4
Потенційно можливе виробництво молочної продукції в регіоні при повному використанні виробничих потужностей
№
Найменування заводу
Кількість змін у році
Можлива вироблення молочної продукції за видами, т
цільномолочної продукції
Масла
Сиру
в зміну MDi
на рік NjDi
в зміну MDi
на рік NjDi
в зміну MDi
на рік NjDi
1
Гвардійський
2
10,0
4800
2
Озерський
2
10,0
4800
3
Черняхівський
2
...
