ри насіння, їх форма, забарвлення, характер поверхні та ін Розміри насіння визначаються довжиною, шириною і товщиною. Це основні ознаки, за якими проводять очищення і сортування. Розміри насіння визначають їх крупність. Наприклад, великі насіння кормових бобів, дрібне насіння конюшини лучної. p align="justify"> Маса насіння характеризується кількома показниками. Визначають масу одного насіння. У насіннєзнавства та в сільськогосподарському виробництві зазвичай користуються показником маси 1000 насінин, вираженої в грамах. Важливий показник - щільність насіння (маса одиниці об'єму). За щільністю насіння можна сортувати, відокремлюючи важкі і повновагі від легких, щуплих. Визначають також натуру насіння - масу одного літра насіння в грамах. p align="justify"> Обрис насіння - стійкий ознака виду, який визначається довжиною і шириною насіння. За обрисами виділяють насіння округлі, овальні, яйцеподібні, ниркоподібні і т.д.
Форма насіння, крім їх обриси, визначається також їх товщиною. Наприклад. Куляста форма насіння гороху, проса; подовжена форма насіння у хлібів першої групи, трикутна - у гречки. p align="justify"> Забарвлення насіння - ознака виду або сорту. Умови дозрівання, прибирання та зберігання можуть вплинути на забарвлення насіння. p align="justify"> Поверхня насіння може бути гладкою, зморшкуватою, ребристою т.д. Ця ознака також використовують у процесі очищення і сортування. Крім того, враховують такі властивості насіння, як пружність, міцність, їх аеродинамічні і електричні властивості. p align="justify"> Перша умова отримання високого врожаю - використання насіння високої якості. Насіння оцінюють по сортовим, посівним і врожайним якостям. Відтворення насіння з відповідними сортовими якостями відбувається в процесі насінництва сорту. Отримують насіння високих репродукцій - супереліти, еліти, першої репродукції і відповідної сортової чистоти. Наприклад, сортова чистота 97% у пшениці означає, що з 100 класів 97 належать даному сорту, а три - до інших сортам або формам. Вимоги до сортовий чистоті визначаються стандартами. Наприклад, сортова чистота насіння пшениці повинна бути для еліти не менш 99,8%. Насіння першої та наступних репродукцій діляться на категорії: I - 99,5%; II - 98 і III - 95%. p align="justify"> Посівні якості насіння характеризують ступінь їх придатності для сівби: чистоту, схожість, енергію проростання, життєздатність, вологість, масу 1000 насінин, зараженість хворобами і шкідниками. Щоб з насіння отримати нові рослини, вони повинні бути життєздатними, схожістю, чистими, тобто вільними від різних домішок, сора. Важливо, щоб насіння були досить великими, вирівняними і не перевищували норм стандарту по вологості, ступеня забур'яненості, ураженості шкідниками та хворобами. p align="justify"> Насіння зернових і ряду інших культур за основними посівним якостям - чистоті, схожості і вологості - ділять на три, а насіння трав, цукрових буряків, кормових коренеплодів - на дв...
