fy"> Перекису видаляють обробкою насиченим розчином залізного купоросу (з розрахунку 1-2 л на 100 кг ефіру) протягом доби з п'ятихвилинним перемішуванням через кожні 5-6 ч.
Для очищення від альдегідів ефір перемішують з 15% насиченого розчину бісульфіту або сульфіту натрію протягом 5 хв.
Діетиловий ефір, звільнений від перекисів і альдегідів, переганяють н відбирають фракцію, википає при температурі 34-36 В° С.
Рідкий діоксид вуглецю застосовується для отримання екстрактів з Пряноароматичні, ефіроолійних і лікарської сировини, збагаченого біологічно активними речовинами.
Рідкий діоксид вуглецю добре розчиняється в етиловому спирті і діетнловом ефірі і слабо - у воді; при звичайних температурах термічно стійкий, хімічно досить інертний. Його дисоціація починається при температурах вище 1000 В° С.
Рідкий діоксид вуглецю зберігають н використовують під тиском 5,40 - 5,89 МПа.
3.5 Тара
Ефірні і абсолютні масла, конкрети та резиноїди упаковують в різну тару відповідно до діючих стандартів.
Масла абсолютні рідкі і рожеве ефірне масло упаковують в пляшки для харчових рідин місткістю до 0,8 л і банки скляні місткістю до 1 л, які потім поміщають в банки з білої жерсті з прокладкою з вати, лігніну або азбестового волокна і герметично запаюють.
Масла абсолютні тверді, конкрети і резінонди упаковують в банки: скляні місткістю до 1 л, з білої жерсті зі знімною кришкою місткістю до 1 л, металеві для консервів місткістю до 10 л, металеві для хімічних продуктів місткістю до 10 л.
Масло ефірне коріандрова фасують в бочки (місткістю до 200 л) сталеві зварні з обручем катання на обичайці, сталеві зварні товстостінні для хімічних продуктів, з нержавіючої сталі і титану.
Всі інші ефірні масла упаковують в сталеві банки місткістю до 40 л, бідони, фляги і бочки.
Банки з білої жерсті поміщають у дощаті ящики, щільно перекладають сухим прокладним матеріалом, стружкою, тирсою, соломою, лігніном і закривають кришкою.
Розділ 4. Технологія отримання ефірних масел
.1 Характеристика методів одержання ефірних масел
Властивості ефірних масел були використані в різних методах їх отримання з рослин-ефіроносів і наступного очищення. Ефірні масла в більшості випадків виробляють з свіжозібраного сировини (зелена маса герані, квіти лаванди та ін.) Але деякі масла отримують з підв'яленого (м'ята), висушеного (коріння аїру, коріння ірису) або попередньо ферментованого (квіти троянди, коріння ірису) сировини. p align="justify"> Залежно від характеру сировини та основних властивостей ефірних олій для їх вилучення застосовують той чи інший спосіб, що дозволяє ...
