Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація продовольчого постачання об'єктів громадського харчування та шляхи її вдосконалення

Реферат Організація продовольчого постачання об'єктів громадського харчування та шляхи її вдосконалення





енахмлн руб.4925 ,254872,95-52, 398,94 Частка продукції власного виробництва в загальному обсязі роздрібного товарообігу% 75,075,00100,00 Роздрібний товарообіг за купівельними товарамВ діючих ценахмлн руб.1641, 751786,75 +145108,83 У порівнянних ценахмлн руб.1641 ,751624,32-17, 4398,94 Доходи від реалізаціімлн. руб.21292316 +187108,78 Витрати на реалізаціюмлн руб.38924324 +432111,10 Рівень витрат на реалізацію% 59,2760,50 +1,23 Темп зміни,% 2,08 Прибуток (збиток) від реалізаціімлн грн.-1763-2008-245113, 90Рентабельность товарообігу% ---- Примітка: Джерело - власна розробка


Фактична товарообіг за 2009 рік дорівнював 7465 млн руб., фактичний товарообіг за 2010 рік - 8099 млн руб. Однак, в порівнянних цінах до 2009 року товарообіг склав 7362730000 руб., Що на 102 270 000 руб. менше, таке зниження обумовлене високим темпом інфляції і зростанням цін на сировину і напівфабрикати в 2010 році під порівнянні з 2009 роком. Темп росту в порівнянних цінах склав 98,63%. p align="justify"> Важливим показником, що характеризує торгово-виробничу діяльність організації харчування, є частка реалізації продукції власного виробництва. У звітному періоді частка реалізації продукції власного виробництва склала 75% від загального обсягу реалізації незважаючи на те, що в порівнянних цінах оборот по продукції власного виробництва знизився на 52300000 руб. в 2010 році, що свідчить про високу продуктивної потужності комплексу їдалень ЗАТ В«АтлантВ» і про високий рівень попиту на цю продукцію.

Реалізація покупних товарів у діючих цінах зросла на 8,83% і за 2010 рік склала 1786750000 руб. у діючих цінах, однак, у порівнянних цінах спостерігається тенденція до зниження в 2010 році порівняно з 2009 на 1,06%, що складає 17430000 руб.

Дохід від реалізації у 2010 році за комплексом їдалень ЗАТ В«АтлантВ» зріс на 8,78% і склав 2316 млн руб. в порівнянні з 2009 роком.

Витрати на виробництво і реалізацію збільшилися на 436 млн руб. і склали за 2010 рік 4324 млн руб. Також збільшився рівень витрат на реалізацію в порівнянні з товарообігом на 1,23 п.п. Збільшення суми витрат на виробництво і реалізацію, а також рівня витрат є негативною тенденцією і негативно позначається на ефективності роботи організації. p align="justify"> У 2009 році комплексам їдалень ЗАТ В«АтлантВ» був отриманий збиток у розмірі 1763 млн руб. У 2010 році величина цього збитку збільшилася на 245 млн руб. або на 13,9%. Дана негативна тенденція обумовлена ​​тим, що хоч комплекс їдалень ЗАТ В«АтлантВ» є самостійною юридичною особою, він працює у зв'язці з заводами ЗАТ В«АтлантВ». Керівництво ЗАТ В«АтлантВ» переносить частину своїх витрат безпосередньо на баланс комплексу їдалень, в результаті чого виходить такий значний збиток. А ці витрати, які переносяться на баланс комплексу їдалень, в наслідок покриває завод ЗАТ В«АтлантВ». br/>

...


Назад | сторінка 13 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Обчислення прибуткового податку з доходів, отриманих фізичними особами за о ...
  • Реферат на тему: Зовнішньоекономічна діяльність Санкт-Петербурга в 2010 році
  • Реферат на тему: Економіка розвитку ПМР у 2010 році
  • Реферат на тему: Дослідження прайси автомобилей (2009-2010 рр.)
  • Реферат на тему: Підсумки виборів у Росії в 2010 році