порудженні використовувався великий обсяг будівельних матеріалів, грошових коштів, а на будівництво були витрачені тривалі терміни. Магазин розташований в В«спальному районіВ», в зручному для населення місці. p align="justify"> Організаційна структура магазину № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ» представлена ​​на малюнку 2.1. Таким чином, в магазині № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ» використовується лінійно-функціональна структура управління. br/>В
Малюнок 2.1 - Організаційна структура магазину № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ»
маркетинговий дослідження інформація збір дані
У магазині № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ» проводиться активна асортиментна політика. Стабільність роздрібній торгівлі визначається раціональністю, повнотою і стійкістю асортименту товарів. Від складу і оновлюваності асортименту безпосередньо залежать зростання товарообігу та прискорення реалізації товарів. Відсутність у торгівлі потрібних товарів, їх вузький, нестабільний або невідповідний запитам споживачів асортимент породжують незадоволений попит, що негативно позначається на ефективності торгівлі. p align="justify"> Створення оптимального асортименту, в тому числі асортименту кави та кавових напоїв в магазині № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ» є одним з важливих умов безперебійного постачання товаром, що задовольняє попит кінцевих споживачів.
Найважливішим принципом формування асортименту є забезпечення його відповідності характеру попиту споживачів даних універсамів. Товарознавці, які займаються закупівлею товарів, піклуються про достатній глибині асортименту. На формування асортименту товарів сильний вплив роблять соціальний склад населення, що обслуговується, характер його трудової діяльності, рівень розвитку культури, соціальне забезпечення і рівень доходів. Дуже істотним чинником є ​​рівень цін. Крім цього враховується статево-віковою, професійний і національний склад споживачів, а також кількість і структура обслуговуваних сімей. p align="justify"> Очевидно, що формування асортименту у магазині в першу чергу підпорядковане інтересам найбільш повного задоволення попиту населення.
Слід враховувати, що асортимент товарів на ринку постійно оновлюється. Тому на підприємстві постійно проводиться робота з формування попиту шляхом активного включення нових товарів в пропонований асортимент. p align="justify"> При формуванні асортименту товарів у магазині № 7 ВАТ В«УніверсалторгВ» враховуються такі основні вимоги:
визначаються джерела і прийнятні форми постачання з урахуванням певного товарознавцем асортименту;
завезення товарів здійснюється у відповідності з попитом споживачів та встановленим для магазину асортиментним переліком.
Одним із шляхів вирішення перерахованих вище завдань на підприємстві є проведення маркетингових досліджень з метою вивчення споживачів. br/>
2.2 Аналіз...
