ольчому комплексі, включаючи рибогосподарський, необхідне прийняття заходів, що сприяють як нарощуванню обсягів ресурсів продовольства і сировини, так і підтримці платоспроможного попиту населення з урахуванням якості харчування.
Особлива роль відводиться становленню та розвитку рибогосподарського комплексу, який в силу притаманних йому особливостей відтворення і ситуації в економіці вимагає для відродження тривалого часу періоду і реалізацію цілого комплексу заходів.
Враховуючи його основоположну роль у вирішенні продовольчої проблеми, держава повинна забезпечити пріоритетні умови для стабільного розвитку рибогосподарського комплексу. Тобто, необхідна нова, соціально орієнтована державна політика в області його розвитку. p align="justify"> Як повідомив завідувач кафедри аквакультури Російського державного аграрного університету ім. К.А. Тімірязєва (РГАУ-МСГА) Валентин Власов, споживання риби та рибних продуктів у Росії становить 13 кг/рік на душу населення. Це значно нижче медичної норми, яка встановлена ​​на рівні 21 кг/рік на людину. p align="justify"> Для порівняння, середньосвітове споживання досягло планки 16 кг на людину. У розвинених країнах - 26,1 кг, що розвиваються - 11,7 кг. У Європі цей показник дорівнює 26,1 кг. Більше всіх споживають рибу в Ісландії (90 кг) і Японії (70 кг). p align="justify"> Всього в Росії виловлюють і вирощують 3,3 млн. т риби. Щоб вийти на рівень рекомендованої лікарями норми, доведеться збільшити вилов і виробництво риби в 1,6 рази. Тим більше що для людини дуже важливо вживання непереробленому - живий або парної - риби, додає Власов. А з 13 кг, споживаних середнім росіянином на рік, за даними вченого, тільки менше 1 кг становить жива риба. p align="justify"> Таким чином, перспективи розвитку рибництва в Росії значні [ 14 ] .
Що стосується розвитку рибогосподарського комплексу Прикам'я, воно вкладається в загальноросійські рамки і вимагає аналогічного ряду заходів з урахуванням регіональних особливостей. Так однією з точок зростання, за допомогою яких міністерство сільського господарства Прикам'я має намір перетворити АПК краю в процвітаючий бізнес, плаває у воді. Саме там сяє одна з зірок аграрного бізнесу, якої для перетворення на повноцінне світило не вистачає тільки інвестицій. І адже дійсно - чого-чого, а річок в Пермському краї вистачає. А хорошою річкової риби на прилавках магазинів немає. Рибництво, або аквакультура в цьому сенсі виглядає цілком їстівне, оскільки в 90-ті роки минулого століття обсяги виробництва товарної риби в нашому регіоні падали в 20 разів [ 15]. Зараз обсяги зростають, але, наприклад, В«короляВ» північних річок Прикам'я, осетра, в природних умовах перестали розводити взагалі, але ж колись Пермський ...
