иків і сприяє більшій продуктивності праці і поліпшення якості роботи.
Економіст з праці покликаний оптимізувати витрати на працю: так у хронометражі вказані співвідношення випускається до витраченому часу і праці (табл.3.1), але встановлені за старими стандартами і з моменту створення дані співвідношення не переглядалися.
Таблиця 3.1
Умовний хронометраж на ВАТ "Південно-Сахалінський хлібокомбінат ім. І.І. Кацева ". p align="justify"> № Найменування продукцііОб'ем випуску продукції, тоннЗатраченное час, чОплата за вироблену продукцію1Хлеб "Острівний" 701045 365,412 Хліб "Український" 701045 009,79
При роботі на новому обладнанні передбачається затратити менше праці і часу на той же обсяг роботи, що й раніше. Це означає, що і встановлена ​​плата за певну кількість зробленої продукції буде менше (табл. 3.2)
Таблиця 3.2
Умовний хронометраж на ВАТ "Південно-Сахалінський хлібокомбінат ім. І.І. Кацева ". p align="justify"> № Найменування продукцііОб'ем випуску продукції, тоннЗатраченное час, чОплата за вироблену продукцію1Хлеб "Острівний" 70683 508,152 Хліб "Український" 70683 275,63
Витрати на оплату праці та соціальні внески теж зменшаться, а, отже, і собівартість виробленої продукції (таблиця 3.3 і 3.4)
Таблиця 3.3
Фактична калькуляція на хліб "Острівний" за 9 місяців 2012 р. (Додаток 5)
Найменування статті расходовХлеб "Острівний" Хліб "Острівний" Відхилення, + /-Колічество165 ,913165,913-Основне сирье22106872210687-Допоміжне основная475721311048-164673Зарплата доповнить. 151397151397-Нарахування на зарплату14262993314-49315Общепроізвод. 23044982304498-Общехозяйст. 13597371359737-Ітого70599666845978-213988Расходи на продажу14756851475685-Повна себестоімость85356518321663-213988Товарная продукція80965358096535-Прибуток-439116-225128 +213988
Таким чином, на прикладі таблиці 3.3 видно, що за рахунок зниження розміру заробітної плати на 164 673 руб. і, відповідно, зниження нарахувань на зарплату на 49 315 руб. знизилася повна собівартість хліба на 213 988 руб. За рахунок цього підприємство зможе зменшити збиток по даному виду продукції на 213 988 руб. p align="justify"> Такий же розрахунок проведемо і по другому виду хліба в таблиці 3.4.
Таблиця 3.4
Фактична калькуляція на хліб "Острівний" за 9 місяців 2012 р. (Додаток 5)
Найменування статьіХлеб "Український" Хліб "Український" Відхилення, + /-Колічество55 ,74655,746-Осн. сирье575445575445-Допом. сирье1131711317-Топліво104722104722-Ел. енергія2231822318-Зарплата осн. 165131107970-57161 Продовження таблиці 3.4Зарплата дод. 5255252552-Нарахування на зарплату4950932391-17118Общепроізвод. 774301774301-Общехозяйст....
