ирокопчених ковбас на основі аналізу ризиків і критичних контрольних точок НАССР відповідно до вимог СТБ ІСО 1470-2004;
Гј система управління навколишнім середовищем при виробництві ковбасних виробів і напівфабрикатів відповідно до вимог СТБ ІСО 14000-2005. Контроль за якістю та безпекою продукції здійснюється виробничо-технологічної та радіометричної лабораторіями, які акредитовані в системі акредитації Республіки Білорусь на відповідність СТБ ІСО/МЕК 17025-2001 на право проведення випробувань заявленої галузі діяльності.
ВАТ В«Гомельський м'ясокомбінатВ» постійно приймає участь у різних вітчизняних і зарубіжних виставках, конкурсах, форумах, таких як В«БелпродуктВ», В«БелекспоВ», В«Краща продукція року", "Кращі товари Республіки БілорусьВ» і ін Продукція комбінату неодноразово відзначалася дипломами та сертифікатами переможців. Гомельський м'ясокомбінат є лауреатом премії Уряду у сфері якості. p align="justify"> Значна частина продукції реалізується через відомчу мережу роздрібної торгівлі та громадського харчування, яка включає в себе 29 точок реалізації. Серед них - п'ять фірмових магазинів, ресторан, три столові, три буфету. Здійснюється торгівля на Центральному та інших ринках Гомеля. В обласному центрі практикується і така форма роботи, як доставка товарів населенню на будинок. p align="justify"> Гомельський м'ясокомбінат працює з підприємствами всіх форм власності. М'ясо та субпродукти 1 і 2 категорії, жири харчові топлені, продукція виробничо-технічного призначення поставляється як на зовнішній, так і на внутрішній ринок за прямими договорами. Тісна торговельне співробітництво налагоджено у підприємства з містами Брянської області Російської Федерації. p align="justify"> Проведені фахівцями комбінату маркетингові дослідження включають вивчення існуючого попиту, пропозиції, рівень ринкових цін, вплив конкуренції і допомагають визначити затребувані види продукції, виявити і своєчасно усунути недоліки в їхній якості, упаковці.
Найбільшу питому вагу в реалізації займають ковбаси та напівфабрикати. Вони виробляються з урахуванням заявок надходять від магазинів, що дозволяє максимально враховувати коливання купівельного попиту. p align="justify"> ВАТ В«Гомельський м'ясокомбінатВ» зацікавлене у налагодженні довгострокових торгових відносин з новими діловими партнерами.
ВАТ В«Гомельський м'ясокомбінатВ» за весь час свого функціонування домігся таких результатів:
Міжнародна виставка-ярмарок на ВВЦ В«Білорусь-Росія 2011В» в Москві:
Гј Ковбаски В«Шинкові новіВ» 1сорт - ЗОЛОТА МЕДАЛЬ
Гј Сардельки В«Колобки з сиромВ» вищого гатунку - СРІБНА МЕДАЛЬ
Гј Салямі В«АндріївськаВ» варено-копчена вищого г...
