ових рядів при прогнозі включає в себе прогноз необхідності запасних частин, замовлень споживачів, потреб в матеріалах, споживання електроенергії і т.д.
Причинний аналіз часових рядів використовують, щоб розвивати моделі прогнозу потреб. Наприклад, стосовно надійності його використовують для прогнозування кількості подій в заданому періоді часу і розподілу інтервалів часу між подіями, таких як зупинка в роботі обладнання [3].
Таким чином, вивчення теоретичних і методологічних аспектів прогнозування показників якості діяльності підприємства дозволяють зробити наступні висновки: якість продукції - це сукупність властивостей товару, що характеризують ступінь його придатності для використання за призначенням. Якість продукції, що випускається даним підприємством, повинно відповідати стандартам і технічним умовам, а також перевершувати якість продукції конкуруючих організацій;
При визначенні якості діяльності підприємства її слід характеризувати наступним складом груп показників:
- конкурентоспроможність продукції;
образ (імідж) компанії;
товарно-збутові можливості;
організаційно-технічна досконалість виробництва і управління;
фінансовий стан;
частка ринку.
До основних методів прогнозування деяких з цих показників відносяться:
статистичні методи;
експертні оцінки;
моделювання.
У 2005 році був затверджений і введений в дію національний стандарт Російської Федерації ГОСТ Р ІСО / ТО 10017:2005 «Статистичні методи. Керівництво по застосуванню відповідно до ГОСТ Р ІСО 9001:2000 ».
Мета даного стандарту полягає в тому, щоб допомогти організаціям у виборі статистичних методів, використовуваних при розробці, впровадженні, підтримки та поліпшення системи менеджменту якості відповідно до вимог ІСО 9001:2000.
Таким чином, статистичні методи дозволяють краще використовувати наявні дані для прийняття рішення і тим самим сприяють підвищенню якості продукції і процесів, а також досягненню задоволеності споживача. Статистичні методи застосовують на стадіях дослідження ринку, проектування, розробки, виробництва,
верифікації, монтажу та обслуговування.
Цей стандарт надає організаціям посібник з вибору статистичних методів. Критерії визначення потреби в статистичних методах та придатності обраних методів залишаються прерогативою організацій. Статистичні методи, описані в цьому стандарті, придатні також для використання з іншими стандартами серії ІСО 9000.
. Аналіз діяльності ВАТ «Нефтекамський хлібокомбінат» та політики у сфері якості
.1 Загальна характеристика діяльності підприємства
Відкрите акціонерне товариство «Нефтекамський хлібокомбінат» - велике, стабільно працююче підприємство харчової промисловості міста Нефтекамськ. Підприємство засноване в 1961 році на базі маленької пекарні тоді ще невеликого селища Нефтекамськ, побудованого для будівельників нафтохімічного комплексу, де «дідівським» методом заводили і місили тісто, а готовий хліб виймали з печі дерев'яними лопатами. Працювало т...