я готелю є середньоарифметичним показником, що розраховується на основі щоденного завантаження готелю протягом усього року. Щоденне завантаження розраховується як процентне відношення зайнятих (проданих) номерів до загальної кількості номерів, наявних в готелі.
Щоденне завантаження розраховується за формулою:
=Ns / N * 100%, (2.1)
Де Od-завантаження готелю у визначений день (Occupancy Daily) - кількість зайнятих номерів за розрахунковий період (Number of Rooms Sold)
N - загальна кількість номерів (Number of Rooms in the Property)
Розрахуємо завантаження готелю «КАМАЗ» за 6 грудня 2012 року, коли кількість проданих номерів становило 68 номерів:=68/150 * 100%=45,0%
На основі щоденної статистики щодо завантаження готелю вираховується середньомісячна і середньорічне завантаження готелю як середньоарифметичне значення.
Середньорічну завантаження можна розрахувати за наступною формулою:
Оу=Оm/12, (2.2)
Де Оу - середньорічне завантаження (Occupancy Yearly)
Оm - середньомісячна завантаження (Occupancy Monthly)
За наявними даними про середньомісячну завантаженні за 2012 рік (таблиця 2.3), можна розрахувати середньорічне значення.
За наведеною вище формулою розраховуємо середньорічну завантаження за 2012 рік: Оу=292,4 / 6=48,7%
Таблиця 2.3
Середньомісячні значення завантаження готелю «КАМАЗ» в 2012 р.
Місяць% загрузкіІюль29, 2% Август48, 7% Сентябрь52, 7% Октябрь55, 4% Ноябрь61, 2% Декабрь45, 0%
Рис.2.2. Динаміка середньомісячної завантаження готелю «КАМАЗ»
Одним з важливих показників роботи готелю є середня вартість номера.
Середня ціна продажу номера за день обчислюється як відношення денної виручки до кількості номерів, проданих за цей період, що можна представити у вигляді такої формули:
=Rd / Ns, (2.3)
Де ARd - середня вартість номера за день (Average Room Rate Daily) - денна виручка від продажу номерів (Revenue Daily) - кількість проданих номерів за день (Number of Rooms Sold Daily)
Проаналізуємо середню вартість номерів готелю «КАМАЗ», для початку розрахуємо середню продажну ціну номера за 15 грудня 2012 року, коли було продано 68 номерів, а виручка за день склала 204 тис.руб.=204/68=3000 руб.
Аналогічно показником завантаження, середньорічна вартість номера розраховується як середнє арифметичне: сума середньомісячних показників ділиться на 12 місяців.
Таблиця 2.4
Середньомісячні показники вартості одного проданого номера готелю «КАМАЗ» в 2012 році
МесяцСредняя вартість номера, руб.Январь1500Февраль1620Март1540Апрель1680Май2034, 2Черв 2270Июль2470Август2496Сентябрь2343Октябрь2290Ноябрь2218Декабрь2076
Одним з основних показників роботи готелю є показник доходу на кожен наявний номер (Revenue Per Available Room). Дохід на кожен наявний номер можна розрахувати двома наступними способами:
=О * AR, (2.4)
Де RevPAR - дохід на кожен наявний номер готелю
О - завантаження готелю за розрах...
