придорожні готелі, як правило, малої поверховості з відкритими автостоянками, ресторанами, закусочними, наявністю мінімуму коштів для нарад і зустрічей, в деяких випадках, з плавальним басейном на відкритому повітрі;
готелі в околицях міст та аеропортів - це зазвичай будівлі малої і середньої поверховості з відкритим місцем стоянки для автомашин, засобами для відпочинку та розваги, банкетні зали і залами для нарад і конференцій;
плавучі готелі - це плавзасіб, обладнане під готель, для розміщення і відпочинку туристів біля берега моря, річки чи озера.
курортні готелі - розташовуються за межами міських територій. Так як такі готелі обслуговують в основному туристів, що приїжджають з метою відпочинку і розваг для них типовий широкий набір рекреаційних засобів обслуговування, об'єктів постачання харчування та напоями, банкетних залів і приміщень для зустрічей.
За рівнем, асортименту та вартості послуг готельні підприємства діляться на кілька типів:
дешеві готелі - припускають мінімум послуг;
готелі «люкс» - володіють фешенебельним декором і меблями високого класу, добре обладнаними салонами і громадськими приміщеннями.
Так як готельний бізнес характеризується тим, що готельні підприємства все більше роблять ставку на певний сегмент ринку, представляється доцільним виділити кілька основних видів готелів, характерних для сучасної готельної бази.
Готель-люкс має розмір від 100 до 400 номерів, розташовується в центрі міста, характеризується високим рівня обслуговування добре навченого персоналу, високою ціною, розраховану на знавців, і надає елітарні умови для проживання гостей, в основному керівників великих підприємств високого рівня, учасників конференцій.
Готель високого класу має розмір від 400 до 2000 номерів, розташованих в межах міста, пропонує широкий набір послуг, що надається навченим персоналом, за цінами вище середнього і орієнтований на бізнесменів, індивідуальних туристів, учасників конференцій і т.д.
Готель середнього рівня може бути різного розміру, залежно від місця розташування, і прагнути максимально використовувати сучасну технологію, знижуючи експлуатаційні витрати і, отже, ціни, дотримуючись середнього рівня цін по регіону.
Апарт-готель має розмір номерного фонду від 100 до 400 номерів, з умовами, аналогічними мебльованим кімнатам, за цінами залежно від часу розміщення з варіантом самообслуговування і орієнтований на бізнесменів і сімейних туристів, що зупиняються на тривалий термін.
Готель економічного класу з розміром номерного фонду від 10 до 150 номерів, розташовується поблизу міста, має невеликий штат персоналу, припускає невисокі ціни при сучасних, добре обладнаних номерах, але без послуг харчування. Орієнтована на ділових людей та індивідуальних туристів не потребують повному пансіоні.
Мотель, або готель для туристів, які подорожують в автомобілі, має розмір від 150 до 400 номерів, розташовується в передмісті, на автодорогах при в'їзді в місто, пропонує середній рівень обслуговування при невеликій штаті персоналу за середньою ціною і з наданням послуг харчування, як правило, в кафетерії або їдальні.
Курортний готель може бути розміром від 100 до 500 номерів, розташовується поблизу моря, озера або гір і т.д. Зазвичай віддалена від міста, пропонує повний набір послуг, більший, ніж у міському готелі за цінами вище середніх. Має великий кіль...
