і, зникаючої при додаванні надлишку желатину;
до 2-3 мл вилучення додавали кілька крапель розчину хініну дихлорида 1%. З'являвся аморфний осад;
при додаванні до 2-3 мл вилучення 4-5 крапель розчину железоаммоніевие квасцов з'являлося чорно-зелене забарвлення, що свідчило про наявність конденсованих природі речовин;
до 10 мл вилучення додавали 5 мл суміші (2 мл кислоти хлористоводневої, розведеної в співвідношенні 1: 1, і 3 мл розчину формальдегіду 40%). Отриману суміш кип'ятили 30 хв в колбі зі зворотним холодильником. При цьому випадав осад, конденсованих дубильних речовин. Осад відфільтровували. До 2 мл фільтрату додавали 10 крапель розчину железоаммоніевие квасцов 1% і близько 0,2 г кристалічного свинцю ацетату. Відсутність в нейтральному середовищі синього або фіолетового забарвлення, свідчило про відсутність гідролізуемих дубильних речовин;
до 2-3 мл вилучення додавали по краплях бромную воду (5 г брому в 1 л води) до тих пір, поки від однієї краплі бромної води розчин не придбає жовте забарвлення. Утворений осад, свідчив про наявність конденсованих дубильних речовин;
до 1 мл вилучення додавали 2 мл кислоти оцтової 10% і 1 мл розчину свинцю ацетату 10%. При додаванні 5 крапель розчину железоаммоніевие квасцов 1% і 0,1 г свинцю ацетату фільтрат забарвлювався в чорно-зелений колір, що свідчило про наявність конденсованих дубильних речовин.
Таким чином, в траві Чорноголова розрізної були ідентифіковані дубильні речовини конденсованої групи.
2.3.2 Кислота аскорбінова
Для визначення кислоти аскорбінової в траві Чорноголова розрізної використовували БХ. Наважку сировини (0,5 г) заливали 20 мл води очищеної і залишали на 24 години. Отримане витяг фільтрували і хроматографіровалі на папері у системі розчинників спирт н-бутиловий - кислота оцтова - вода (4: 1: 2). Детектування плям речовин на хроматограмі здійснювали розчином 2,6-діхлорфеноліндофенолята натрію 0,04% у воді. Кислота аскорбінова виявлялася у вигляді білої плями на рожевому фоні (R f=0,37) і порівнювалася з показником R f значення зразка свідка (малюнок 10).
Умовні позначення:
Водне витяг (1: 40) з трави;
свідок кислоти аскорбінової.
Малюнок 10 - Паперова хроматограмма водного витягу з трави Чорноголова розрізної
Таким чином, в траві Чорноголова розрізної виявлена ??кислота аскорбінова.
2.3.3 Макро - і мікроелементи
Зміст макро - і мікроелементного складу трави Чорноголова розрізної визначали спектральним методом на базі випробувальної лабораторії при ФГУП Кавказгеолс'емка за методикою підприємства МП 4С - напівкількісний метод аналізу мінеральної сировини з кратера вугільного електрода (50 елементів). Для аналізу використовували спектрограф ДФС - 8-1. Отримані дані представлені в таблиці 6, звідки випливає, що до складу трави Чорноголова розрізної входять макроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, кремній, фосфор. Мікроелементи: стронцій, марганець, титан, молібден, цинк, мідь [31].
Елементи, що входять до складу трави Чорноголова розрізної, можна умовно розділити на наступні групи:
. Есенціальні - К, Fe, Ca, Mg, Si, Mn, Zn, Na, P, Cu, Mo, Zr, Co;
. Умовно есенціальні - Ti, Ba, Ni, V;
. Токсичні - Al, Sr, Pb, Be;
. Потенційно-токсичні - Ag, Ti, Ga.
Таблиця 6 - Макро- і мікроелементний склад трави Чорноголова розрізної.
№Названіе елементаСодержаніе,% №Названіе елементаСодержаніе, %1Калий2,03714Цирконий0,0000682Кальций1,35815Бериллий0,00000343Кремний0, 203716Цінк0,0014Магній0, 203717Медь0,00055Фосфор0,13618Ванадий0,0000416Железо0,0219Хром0,0000687Алюминий0,06820Бор 0,0018Натрій0,06821Літій 0,0000689Тітан0,00222Стронцій 0,004110Барій0,013623Галлій 0,000013611Марганец0,003424Серебро 0,0000006812Кобальт 0,0000225Свінец 0,00006813Молібден0,000226Нікель 0,000068
Таким чином, в траві Чорноголова розрізної встановлено наявність 26 елементів, основними за змістом з яких є калій, кальцій, кремній, магній, фосфор і залізо.
2.4 Кількісне визначення біологічно активних речовин надземної частини Чорноголова розрізної
2.4.1 Дубильніречовини
Кількісне визначення проводили за методикою ГФ XI [5].
Близько 2,0 г (точна наважка) подрібненої сировини, просіяного крізь сито з діаметром отворів 3 мм, поміщали в конічну колбу місткі...
