ним систематичним вживанням спиртних напоїв, що характеризується патологічним потягом до них. Пияцтво - це теж зловживання спиртними напоями, але без ознак алкогольного захворювання. p> Звичайний п'яниця вживає спиртні напої при кожній можливості, а часто щодня. Однак, в відміну від алкоголіка, він зберігає контроль за кількістю випитого алкоголю. p> Характерною ознакою переходу пияцтва в алкоголізм є те, що прийом навіть великий сильно п'янкої дози не викликає захисної реакції - блювоти: організм звикає, перестає чинити опір. p> Другим дуже істотним ознакою, що підтверджує перехід пияцтва в алкоголізм, є втрата контролю за кількістю випитого. p> Третя ознака алкоголізму - наслідок двох перших - це зміна характеру сп'яніння: з'являється злостивість, агресивність, провали пам'яті, ослаблення больової чутливості. Починається деградація особистості. Все підпорядковується одному - випити. Перераховані ознаки і складають першу, початкову, стадію алкоголізму. p> Друга стадія - це вже виражена алкогольна наркоманія, основними ознаками якої є виникнення і встановлення похмільного синдрому, перемежовується, запійний або постійний характер пияцтва, поява алкогольних психозів, алкогольне ураження внутрішніх органів і нервової системи. p> Третя стадія алкоголізму характеризується тими ж основними симптомами, що й друга, але має деякі особливості. Сп'яніння настає від порівняно невеликих доз спиртного, іноді хворий може не пити міцних напоїв і переходить до більш слабким. Спиртне вживається в невеликих кількостях, але часто. Таким чином, алкоголік знаходиться в стані сп'яніння постійно. p> речі, як ви думаєте, чи можна стати алкоголіком, не використовуючи спиртних напоїв? p> Звичайно, ні, - вигукнуть більшість з нас. Проте німецькі вчені не настільки категоричні. Аналіз поширення пияцтва в Німеччині, де на 80 мільйонів населення припадає вже 10 мільйонів залежних від алкоголю, у тому числі близько 1 мільйона дітей та підлітків, показав, що дуже багато пристрастилися до пияцтва після того, як пізнали (крім своєї волі) вабливий смак алкоголю в звичайних продуктах. p> У багато продукти харчовики додають етиловий спирт як покращувача смаку, розчинника ароматичних добавок і одночасно чудового консерванту. До спаюючим продуктів відносяться: всілякі торти, бісквіти, тістечка, конфітюри, начинки, цукерки та багато інших. p> Мало того - в багато продукти етиловий спирт спеціально не додається, але він там утворюється природним шляхом. З таких харчових продуктів досить згадати горезвісний кефір. Навіть у настільки улюбленої багатьма з нас квашеній капусті вміст алкоголю досягає позамежної величини в 0,8 проміле. p> Німецькі наркологи застерігають: звичайні концентрації алкоголю в продуктах не викликають, як правило, видимого сп'яніння, але слабкі людські істоти - особливо діти, жінки і всі люди, обтяжені спадковою схильністю, - дуже швидко звикають до чарівливому смаком етилового спирту. А потім вже біологічно підготовлений організм легко скочується в безпробудне пияцтво. p> Як часто деякі люди з гордістю відзначають в себе і своїх товаришів підвищену стійкість до спиртного, рахуючи, що це пов'язано з фізичним здоров'ям. А насправді підвищена стійкість до спиртного - перша ознака алкоголізму, що починається, симптом серйозного захворювання. p> Для алкоголіка що чарка, що склянка, що пляшка вина - усе єдино. Вже від чарки спиртного він приходить у своєрідний стан ейфорії - порушення, що тільки посилює його прагнення випити, а потім наступні дози мало змінюють його зовнішній вигляд, хоча в організмі відбуваються помітні зрушення. p> Спочатку алкоголік виявляє надзвичайну активність, намагаючись "позачергово" випити чергову стопку, починає бешкетувати або дуріти. Але остання крапля переповнює межі стійкості, алкоголік "відключається" від зовнішнього світу, впадаючи в забуття. Втрата контролю за кількістю випитого, непомірна жадібність до спиртного і супровідне це неконтрольоване, розв'язане, нерідко цинічне поводження - стійкі ознаки алкоголізму. p> У п'яниці ослаблена воля - і не тільки до обмеження прийому алкоголю, але і стосовно інших, ділових сторонам повсякденному житті.
Нерідко під час святкових застіль можна спостерігати, як люди після випитих спиртних напоїв поводяться розв'язане, їх рухи стають більш незграбними. Відразу помітно вплив на них алкоголю. І якщо запитати його учасників як часто вони випивають, більшість відповість, що нерегулярно. p> Однак навіть після одноразового прийому алкоголю в людей ніч проходить неспокійно, а на ранок вони встають розбитими, з опухлим лицем і хворою головою. Робочий день, як правило, виявляється зіпсованим, а якщо людина по роботі пов'язана з механізмами, наприклад із верстатом або автомашиною, вважай, що в цей день у нього різко підвищений ризик аварії або навіть катастрофи. У працівників розумової праці після прийому алкоголю грунтовно погіршуються розумові процеси, падає швидкість і ...