обслуговування запасу будуть мінімальними.
4 етап. Оптимізація загальної суми запасів, включаються до складу оборотних активів.
Розрахуємо оптимальну суму запасів кожного виду:
Зх п = (Н тх * Про про ) + З сх + З цн
За молочним продуктам:
Н тх = Т зап в днях + Т трансп = 2 + 0,5 = 2,5 дн. p> Про про = (О вип.пр * З т за ед.пр )/360 = (89,95 * 55317,4)/360 = 13821 р. p> Зх сх = 0
Зх цн = 0
Зх молочних продуктів = 2,5 * 13821 = 34552,5 р.
Наповнювачі:
Н тх = Т зап в днях + Т трансп = 5 + 5 = 10 дн. p> Про про = (О вип.пр * З т за ед.пр )/360 = (204,16 * 55317, 4)/360 = 31371 р.
Зх сх = 7500 р..
Зх цн = 6000 р..
Зх наповнювачів = (10 * 31371) +7500 +6000 = 327210 р. p> Борошно:
Н тх = Т зап в днях +В Т трансп + Т страх = 6 + 1,5 + 4 = 11,5 дн. p> Про про = (О вип.пр * З т за ед.пр )/360 = (5,73 * 55317,4)/360 = 880,5 р. p> Зх сх = 10000 р..
Зх цн = 8000 р..
Зх борошна = (11,5 * 880,5) +10000 +8000 = 28126 р.
Яйце:
Н тх = Т зап в днях + Т трансп + Т страх = 3,5 +1 + 2 = 6,5 дн. p> Про про = (О вип.пр * З т за ед.пр )/360 = (0,95 * 55317,4)/360 = 146 р. p> Зх сх = 100 р.
Зх цн = 100 р.
Зх яйц = (6,5 * 146) +100 +100 = 1149 р.
Цукор:
Н тх = Т зап в днях + Т трансп + Т страх = 5 + 2 + 3 = 10 дн. p> Про про = (О вип.пр * З т за ед.пр )/360 = (13,86 * 55317,4)/360 = 2130 р. p> Зх сх = 700 р.
Зх цн = 550 р.
Зх сах = (10 * 2130) +700 +550 = 22550 р.
В
5 етап. Забезпечення високої оборотності і ефективних форм руху запасів.
ІЕ про =
ІЕ про =
В
6 етап. Обгрунтування облікової політики оцінки запасів.
При оцінці використаних сировини і матеріалів за вартості перших в перебігу звітного періоду закупівель (за методом ФІФО) спочатку підприємство визначає вартість невикористаних на кінець звітного періоду сировини і матеріалів, виходячи з їх кількості та припущення, що їх вартість складається з витрат на останні закупівлі матеріалів. Потім підприємство розраховує загальну вартість використаних матеріалів та сировини, віднімаючи з суми залишків на початок звітного періоду (з урахуванням вартості надійшли за звітний період матеріалів і сировини) їх вартість, що припадає на залишок матеріалів і сировини на кінець звітного періоду.
При використанні цього методу матеріали та сировина, відпущений зі складу, будуть оцінені за нижчою ціною, ніж запаси. Метод ФІФО веде до розрахунку нижчої собівартості реалізованої продукції і більше високого прибутку.
В
ГЛАВА 3. Основні напрями вдосконалення політики управління запасами
Який би метод управління запасами не вибрала ВАТ В«Кондитерський концерн БабаєвськийВ», існують мінімальні вимоги, щоб дана система просто була керованою і забезпечила можливість реалізувати різні методи планування запасів. Крім того, їх виконання, як правило, відразу ж безпосередньо позначається на зменшенні вартості доставки та зберігання товару. Ці вимоги стосуються налагодження необхідної логістики операцій, а також постановки управлінського обліку. У цьому плані в компанії обов'язково повинні бути вирішені наступні завдання: p> В· уточнені об'ємні, просторові та часові параметри запасів, вартості зберігання одиниці запасу;
В· налагоджена система інформаційного моніторингу за станом запасів і безперервного контролю нормованих параметрів;
В· уточнені реальні вартості і час виконання замовлень, налагоджений управлінський облік параметрів виконання замовлень і контроль ходу їх проходження;
В· розроблені правила визначення моменту й обсягу замовлення.
Моніторинг стану запасів повинен забезпечувати безперервне порівняння нормативних параметрів з фактичними, тобто працювати як В«стежить системаВ». Визначення відповідних об'ємних, просторових і часових параметрів запасів дозволить перейти до оптимізації розміщення товарів на складі, а, отже, до мінімізації витрат. А розрахунок нормативних характеристик запасів (у натуральному вираженні) дозволить після постановки бюджетування (формування бюджетів закупівель і зберігання) перейти до оптимізації витр...
