, 6Баланс ............... 433,51
Висновки
У ході виконання курсового проекту була обрана й описана технологічна схема дріжджового відділення. Наведена характеристика кормових дріжджів і мікрофлори дріжджового виробництва. Розібрані середовища застосовуються для виробництва кормових дріжджів. Розрахований матеріальний баланс дріжджового відділення біохімічного заводу потужністю 30 000 тонн кормових дріжджів на рік і вивчені літературні джерела. br/>
Список використаної літератури
1. Туманов І.Ф.; Васильєв Н.І. Матеріальні розрахунки біохімічних заводів (фурфурольних - дріжджового виробництва). Методичні вказівки з курсового та дипломного проектування для студентів хіміко-технологічного факультету. - Л.: ЛТА, 1979. - 32 с.
2. Холькін Ю.І. Технологія гідролізних виробництв. Підручник для вузів. - М.: Лесн. пром - сть, 1989. - 496 с.
. Шарков В.І. Технологія гідролізних виробництв. Лесн. пром-ть, 1973. - 408с.
