а сучасному етапі готельна індустрія як галузь економіки досить швидко розвивається, а готельний бізнес загалом збільшує ВВП будь-якої країни.
Список використаних джерел
1. Аванесова Г.А. Сервісна діяльність: історична і сучасна практика, підприємництво, менеджмент / Г.А. Аванесова - М.: Аспект прес, 2004. - 318 с.
. Браймер Р.А. Основи управління індустрії гостинності / Р.А. Браймер.- Пер. з англ. Е.Б. Циганова. М.: Аспект-Пресс, 1996. - 47 с.
. Волков Ю.Ф. Готельний і туристський бізнес / Ю.Ф. Волков. - Ростов н / Д: Фенікс, 2008. - 637 с.
. Волков Ю.Ф. Економіка готельного бізнесу: навчальний посібник / Ю.Ф. Волков.- Ізд.2.- Ростов н / Д: Фенікс, 2005. - 380 с.
. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в індустрії гостинності: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів, 2е видання / Е.А. Джанджугазова.- М: Видавничий центр «Академія»; 2005. - 224 с.
. Зайцева Н.А. Менеджмент в соціально-культурному сервісі і туризмі: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Н.А. Зайцева.- М.: Видавничий центр «Академія», 2003. - 224 с.
. Квартальнов В.А. Теорія і практика туризму / В.А. Квартальнов. Підручник.- М.: Фінанси і статистика, 2003. - 672 с.
. Котлер Ф., Маркетинг. Гостинність і туризм / Ф. Котлер, Д. Боуен, Д. Мейкенз.- М.: ЮНИТИ, 1996. - 92 с.
. Морозов М.А. Інформаційні технології в соціально-культурному сервісі і туризмі. Оргтехніка / М.А. Морозов, Н.С.Морозов - 2е вид. - М.: Изд. центр «Академія», 2004. - 240 с.
. Морозов М.А. Економіка та підприємництво в соціально-культурному сервісі і туризмі / М.А. Морозов - третій изд.-М.: Видавничий центр «Академія», 2007. - 288 с.
. Свистунов С. Творча сміливість бере міста / С. Свистунов.- Турбізнес, 2009. - № 1 (лютий).- 14 с.
. Чудновського А.Д. Туризм і готельне господарство (підручник) / под.ред. А.Д. Чудновського.- М.: Юркніга, 2003. - 448 с.
. Драчева Е.Л. Економіка і організація туризму. Міжнародний туризм / Є.Л. Драчева, Ю.В. Забав, Д.К. Исмаев та ін; під. ред. І.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчево.- М.: КНОРУС, 2005. - 576 с.
. Янкевич В.С. Маркетинг у готельній індустрії і туризмі: російський і міжнародний досвід / під ред. В.С. Янкевича, Н.Л. Безрукова.- Фінанси і статистика, 2003. - 416 с.
