Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія Приготування страв з овочів

Реферат Технологія Приготування страв з овочів





не сильно любите їх присмаков, то можете додатково ПРОМІТЕЙ їх под проточною водою. Потім нарізаємо Наші оливки кільцямі и вікладаємо зверху на фарш в нашу форму. Помідор мієте под проточною водою, ріжете кружальця на дошці и вікладаєте їх у форму в один шар поверх оливок. Потім зверху Трохи соліть. Поверх помідорів вікладаєте весь остался картоплю. Если его НЕ вістачає, можете Додати Трохи кружечків баклажана.

Крок 5: готуємо соус

Тепер пріготуємо соус для заливки всій запіканкі. Для цього, в глібокій місці змішуєте сметану разом з майонезом, а потім відавлюєте помощью часнічніці туди пару очищених зубчіків часника. Всі ретельно перемішуємо ложкою и поліваєте їм ВСІ овочі У ФОРМІ.

Крок 6: запікаємо запіканку

Беремо будь-який твердий сир и натіраємо его на крупній тертці. Потім вікладаємо его зверху страви рівнім кулею. Розігріваємо духовку на 200 градусах. Колі вона розігріється - ставімие на деко посередіні духовки нашу форму для запікання и віпікаємо запіканку в духовці на 30-40 хвилин. Готовність запіканкі перевіріті Дуже легко, для цього вам слід просто проколоти запіканку ножем в декількох місцях. Готові картопля и баклажанів повінні буті обов «язково м» Якими. Ну і, природно, что зверху винна буті Хрустка золота Сирно скорінка

Крок 7: подаємо запіканку

готуємо запіканку віймаємо з духовки, розрізаємо на порційні шматочкі и подаємо гарячее на стіл. Можете помощью лопатки для Перевертаний розкласті шматочкі запіканкі на порційні тарілкі, а можете війняті все блюдо и красиво прикрас - податі его на стіл, прямо на сервировочном блюді. У підсумку отримай запіканка зовсім не подібною на звічайній картопля по-французьки. Вона виходе Дуже Соковита и ароматним. Соус з невелика кількістю часника - прекрасно «дружити» з картоплею и баклажанами, а оливки Надаються особливая пікантність всьому страви! Зверху можете посіпаті запіканку невелика гілочкамі зелені будь и цілімі оливками.

«Рулет картопляний»

Крок 1: готуємо зелень петрушки

Для качану проміваємо петрушку под проточною водою и вікладаємо ее на Обробна дошка. За помощью ножа дрібно рубаємо інгредієнт и відразу ж после цього перекладаємо его в чисту тарілку.

Крок 2: готуємо цибулю

ножем очіщаємо цибулю від лушпіння и відразу ж после цього проміваємо інгредієнт под проточною водою. Вікладаємо овочей на Обробна дошка и дрібно рубаємо все тім же підручнім інвентарем. Подрібненій компонент перекладаємо у вільну тарілку.

Крок 3: готуємо томати

Помідори проміваємо под проточною водою и вікладаємо в Глибока піалу. Для того щоб з легкістю Знято з овочей шкірку, заліваємо Ємність з інгредієнтом окропом, при цьом так, щоб вода Повністю Покривало помідори. Залішаємо в такому стані томати на 5-7 хвилин.

За закінченню відведеного годині зліваємо воду з піалі и с помощью ножа з легкістю знімаємо шкірку з інгредієнта.

Потім вікладаємо помідори на Обробна дошка І, скоріставшісь тім же ГОСТР інвентарем, дрібно їх рубаємо. Подрібненій компонент перекладаємо у вільну тарілку.

Крок 4: готуємо начинку страви

ставімие на великий во...


Назад | сторінка 14 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Універстітет КРОК
  • Реферат на тему: Макіяж як крок до создания нового образу
  • Реферат на тему: UEFI як новий крок розвитку BIOS
  • Реферат на тему: Готуємо відгук на позов про стягнення дебіторки
  • Реферат на тему: Недовіра людей до банківської системи - це перший крок до создания якісно Н ...