і їхніх заступників, формуються нераціональні інформаційні потоки.
У дипломній роботі будемо розглядати діяльність конгрес-готелю «Ареал» в 2014 році. У першу чергу необхідно проаналізувати результативні критерії діяльності готелю, тобто його підсумкові фінансові результати, серед яких обсяг продажів, сума активів і ліквідність.
Аналіз активів готелю найзручніше проводити на основі балансової звітності. Проведемо аналіз наявності, складу і розміщення активів підприємства (таблиця 2.3).
Таблиця 2.3 - Аналіз складу і розміщення активів готелю «Ареал» за 2013-2014 рік
Актіви2013 г.2014 г.ІзмененіеНематеріальние актіви329 000497 000 + 168 000Основние средства281 044 000298 195 000 + 1751 000НЗП13 421 00011 908 000-1513 000Долгосрочние фінансові вложенія167 194 000167 505000 + 311 000Расчёти з установами ---Інші необоротні активи --- Оборотні средства110 498 000119 592000 + 9094 000Убиток142 687 000114 046000 + 28641000
За даними таблиці 2.3 можна сказати, що активи в готелі представлені далеко не в повному складі. Протягом року здійснювалися довгострокові фінансові вкладення, тому до кінця року значно збільшилася величина основних засобів (плюс 17151000 рублів) відбулося зниження величини незавершеного виробництва (1513000 рублів).
Все це зробило позитивний вплив на роботу готелю. Рік готель закінчив із прибутком у розмірі 28641000 рублів, також трохи зросла сума активів, яка склала 4388000 рублів.
Таким чином, в готелі хороше фінансове становище, і на підставі незначного зростання активів можна зробити висновок, що в готелі благополучний стан.
Фінансові результати діяльності готелю «Ареал» представлені в таблиці 2.4.
Таблиця 2.4 - Фінансові результати діяльності конгрес-готелю «Ареал»
Наіменованіе2014 рік отчет2013 рік отчет2014 р/2013 у% Виручка від продажу товарів (послуг) 95039 00013 512 000142,1Балансовая прибуток (збитки) - 32 252 000-740500023,0Платежі в бюджет5 792 000-7405000- 19,4Прібиль в розпорядженні - 38044 00021236000111,4Отвлеченние кошти Нерозподілений прибуток (збиток) 19016000 - 57060000-2864100050,2
За даними таблиці 2.4 видно значне зростання товарів (послуг) по відношенню до попереднього року. Однак, в ході реалізації, неприпустимо співвідносилися між собою грошові розрахунки і взаємозалік.
У 2013 році продукція реалізовувалася в основному за взаємозаліком - 84%, бартером - 8,3%, грошовими коштами - 7,7%. Це є абсолютно неприйнятним співвідношенням. Структура реалізованої повинна бути приблизно такою: 60% - надходження коштів, 40% - взаємозаліки.
Таблиця 2.5 - Динаміка основних показників готелі по заселенню за період 2013-2014 рр.
Показатель2013 г.2014 г.ІзмененіеАбсолют.Относіт.Чісло колективних засобів розміщення, ед110100Чісло місць/ліжок у місяць максимального розгортання, ед1161160100Чісло ночівель, ед14354156751321109,20Чісленность розміщених осіб, чел.76448345701109,17
За даними таблиці 2.5 ми бачимо позитивну динаміку послуг в готелі. Також виходячи з даних таблиці можна судити про зростання числа ночівель на 9,2%, чисельності розміщених - на 9,17%. Даний зростання відбулося в основному через те, що збільшилася чисельність клієнтів.
Тариф встановлюється з розрахунку за одну добу за номер (місце) в відповідності з єдиною розрахунковою годиною - 12:00 поточної доби за місцевим часом. При розміщенні відвідувачів до розрахункової години (з 0 до 12:00) плата за проживання не стягується. При проживанні відвідувача напротязі менш, ніж 24 години плата стягується за добу незалежно від часу розміщення.
Таблиця 2.6 - Тарифи за розміщення в номерах конгрес-готелю «Ареал»
Номер/ліжко-местоСтоімость, руб./суткіномер «Люкс» 1500одноместние номери з душем800двухместние номери з душем700двухместние номери без душа650Койко - місця: для офіцеров100для військовослужбовців, які проходять військову службу за контрактом, що мають військове звання до старшого прапорщіка60для проживають семей150
Якщо відвідувач затримує виїзд, то після розрахункової години до 6:00 проводиться погодинна оплата (з розрахунку 1/24 тарифу). Якщо виїзд затримується з 6 до 12 годин після розрахункової години плата стягується за половину доби. При затримці виїзду більше 12:00 оплата проводиться як за повну добу.
Динаміку доходів і витрат готелю «Ареал» за період 2013-2014 рр. можна звести в таблицю 2.7.
Таблиця 2.7 - Динаміка доходів і витрат готелю «Ареал» за період 2013-2014 рр., руб.
Показатель2013 г...
