ужби) - 65% і найменша кількість - до категорії «службовці »(тільки касири та секретарі) - 5%.
Кількість жінок, які працюють на підприємстві, в 2 рази більше, ніж чоловіків і становить 66% від загальної чисельності.
У готелі працюють в основному люди від 40 років до пенсійного віку. Це в якійсь мірі позитивно позначається на діяльності готелю, але все-таки молоді фахівці привносять у діяльність свіжі думки та ідеї.
У готелі працюють співробітники в основному з досвідом роботи від 3 до 7 років. Це говорить про те, що в основному в готель приходять кандидати, які мають досвід роботи в даній області і здатні до швидкого навчання та адаптації всередині колективу.
Рівень освіти співробітників наступний: однакову кількість співробітників мають середню і середньо - технічна освіта (по 26%), що цілком зрозуміло, оскільки більшість працюючих - це співробітники обслуговуючої групи (покоївки, чергові по поверху, оператори пральних машин, прасувальниця і т.д.), і працівники технічної групи, чия праця не вимагає спеціальної освіти, далі йдуть співробітники, що мають вищу освіту - 39% (бухгалтерія, служба розміщення, АУП, бізнес-центр), і на останньому місці- співробітники, чия освіта або незакінчену середню, або незакінчена вища - 9,% (працівники обслуговуючої групи).
З таблиці 2.1 ми бачимо, що більшу частину персоналу організації складають співробітники з вищою освітою. У більшості співробітників це утворення не єдине, багато закінчили профільні курси, курси підвищення кваліфікації.
Зміни складу персоналу відбуваються в результаті його руху. У таблиці 2.2 наведено дані про рух персоналу за 2013-2014 роки.
Таблиця 2.2 - Дані про рух персоналу за 2013-2014 рр.
ПоказательПрошлий годОтчётний рік% ізмененіяЧісленность персоналу на початок года1201308,3Пріняти на работу6510054Вибилі203050В тому числі за власним желанію152567уволени за порушення трудової дісціпліни110Чісленность персоналу на кінець года16520021Среднеспісочная чисельність персонала14316515Коеффіціент обороту по прийому работніков0,50,620Коеффіціент обороту з вибуття работніков0,10, 2100Коеффіціент плинності кадров0,10,2100Коеффіціент сталості кадров0,70,6-14
Для характеристики руху персоналу розрахуємо наступні показники:
- коефіцієнт обороту по прийому персоналу (К пр):
До пр=кількість прийнятого на роботу персоналу/середньооблікова чисельність персоналу
До пр=100/165=0,6
- коефіцієнт обороту з вибуття (К в):
До в=кількість звільнених працівників/середньооблікова чисельність персоналу
До в=30/165=0,2
- коефіцієнт плинності кадрів (К тк):
До тк=кількість звільнених працівників за власним бажанням і за порушення дисципліни/середньооблікова чисельність персоналу
До тк=26/165=0,2
- коефіцієнт сталості складу персоналу підприємства (К пс):
До пс=кількість працівників пропрацювали весь рік/середньооблікова чисельність персоналу підприємства
До пс=100/165=0,6
З приведених величин коефіцієнтів видно, що плинність кадрів існує, але вона невисока. Коефіцієнт сталості кадрів досить великий і наближений до 1.
Основними причинами звільнення працівників є власне бажання співробітника. Адміністративно-управлінським відділом було проведено дослідження, з якої причини звільняються співробітники. Було виявлено, що в основному співробітник, влаштувався в конгрес-готель, набирається досвіду і знань, достатніх для того, щоб знайти роботу у великій відомої готелі. Співробітники дійсно отримують в готелі досвід і знання для роботи в багатьох готелях країни. Також бувають звільнення у зв'язку із закінченням строку трудового договору. Але за порушення трудової дисципліни звільнення вкрай рідкісні, не більше однієї людини на рік.
Дана оргструктура - лінійно-функціональна. Її позитивна сторона полягає в тому, що якісно розділяється праця в управлінні, при якому лінійні керівники можуть віддавати розпорядження і приймати рішення за участю і допомогою функціональних працівників. Негативна сторона даної структури управління полягає в тому, що необхідно постійно погоджувати постійні рішення при вирішенні виробничих завдань, які обумовлені новими цілями функціонування і вимагають певних знань. Внаслідок цього уповільнюються терміни реалізації товару і в результаті збільшуються управлінські витрати.
Негативний момент подібної оргструктури управління в тому, що нерідко перевищуються норми керованості, особливо у директорів...
