чого дозатор готовий для нового заповнення.
Положення на апаратурно-технологічній схемі (8).
Технічна характеристика:
1 Геометрична ємність бункера, дм3 200
Межі дозування, кг 100
Значення додаткової шкали, кг поділ через
г
Точність роботи,% 2
5 Габарити (без підвіски кожуха коромисла), мм
- довжина 1473
ширина 1072
висота 1000
Маса, кг 159
Виробник: Московський ремонтно-механічний комбінат.
7. Борошнопросіювач В«ВоронежВ».
В
Борошнопросіювач В«ВоронежВ» шнековий призначений для безперервного контрольного просіювання борошна пшеничних і житніх сортів і встановлюється при подачі борошна пневмотранспортом. Борошнопросіювач оснащений системою металлоулавліванія УМП-1 з використанням рідкоземельних магнітів. br/>В
Борошнопросіювач складається з просіювача, електродвигуна циклону і рами. При подачі повітряно-борошняної суміші в циклон, борошно осідає на його конусної частини і потрапляє в просеиватель. Вал просіювача, обертаючись в підшипникових опорах, транспортує борошно за допомогою шнека на сито. Шнек виготовлений з перемінним кроком для утворення в ньому борошняної пробки, яка запобігає потраплянню повітря з циклону в борошнопросіювач. Усередині сита обертаються гонки, які повідомляють борошні осьовий і радіальний рух відносно сита. На виході просіяного борошна з борошнопросіювача і розсіва встановлені магніти, які вловлюють металеві частинки. Вихід відходів відбувається через патрубок, до якого можна прив'язати мішок. p align="justify"> Положення на апаратурно-технологічній схемі (9).
Технічна характеристика:
Продуктивність, кг/год 6000
Площа ситової поверхні, кв.м 0,54
Розмір комірки сита, мм 2
Встановлена ​​потужність приводу, кВт 1,5
Габаритні розміри, мм 1400'650'2300
Маса, кг 190
7.2 Устаткування для підготовки додаткової сировини
1. Бак водомірний (БПР).
Борошняні дозатори призначені для відмірювання певних доз борошна або інших сипучих матеріалів. p align="justify"> Застосовується для змішування гарячої і холодної води до заданої температури і об'емног одозірованія підготовленої води в процесі приготування тіста.
В В
Регулювання температури та об'єму води проводиться вручну за показаннями термометр і рівнеміра. Вимірювання температури підготовлюваної води проводиться за допомогу * електронного цифрового термометра, а вимір обсягу води - за допомогою покажчика за шкалою проградуірованной в літрах. p align="justify"> Положення на апаратурно-технологічній схемі (11).
Технічна характеристика:
1 Діапазон дозування води, л 5-100
Діапазон температури дозируемой води, В° С 20 - 60
Ціна розподілу шкали рівнеміра, л 1
. Споживана потужність, Вт 50
Напруга, В 220
6 Габарити, мм
- довжина 600
ширина 600
висота 900
Маса, кг 50
Виробник: АТ В«Виробниче конструкторське і технологічне бюро легкої промисловостіВ» (АТ ПКТБ ЛП), Санкт-Петербург.
2. Бак дозіровачний БСД2-Х.
Призначений для автоматичного дозування розчину кухонної солі, розчину цукру,
дріжджовий суспензії і рослинного масла в процесі приготування тіста. br/>
Положення на апаратурно-технологічній схемі (12).
В
Технічна характеристика:
1. Діапазон дозування рідин, л 0,1-20,0
. Щільність дозируемой рідини, г/см 0,9-1,2
3. Тривалість дозування максимальної дози, сек 120
4. Споживана потужність, кВт 0,20
5. Габарити, мм
- довжина 435
ширина 430
висота 462
. Маса, кг
