Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Теплове обладнання предприятий з переробки плодів и овочів

Реферат Теплове обладнання предприятий з переробки плодів и овочів





вентилі, керовані електронними потенціометрамі на щіті управління, сигнал на Які Надходить від термопар.

На щитах, встановленного на качану и в кінці конвеєрніх стрічок, обладнані Оглядові люки, через Які беруть проби продукту и спостерігають за процесом Сушіння. Люки освітлюються лампами

Продукт Завантажується в сушарки завантажувальну конвеєром або бланшувачем. Шар его на цьом конвеєрі розрівнюється розкладальніком сировина.

Стрічкова конвеєрна сушарка СКО-90 з вогневімі калориферами, что Працюють на рідкому паливі, вікорістовується на підпріємствах, Які НЕ мают ПРОМИСЛОВОЇ парі. Це закрита корпусом теплоізольована сушильна камера, всередіні Якої розміщені один над одним п'ять конвеєрів, руху Яким надає приводна колонки.

Завантаження продукту в сушильну камеру и рівномірній Розподіл его по шіріні стрічкі здійснюються завантажувальну конвеєром. Для підігрівання сушильного агента (Повітря) без контакту его з продуктами згоряння палів прізначені теплогенератори. p> Система ціркуляції сушильного агента являє собою два замкненому контурі, в шкірних з якіх входять відцентрові вентилятори, повітропроводи, колектори, короби, сушильна камера и теплогенератори.

У Системі ціркуляції є Ручні ї автоматичні клапани для регулювання Викид відпрацьованого сушильного агента и Нагнітання свіжого Повітря. Робот сушарки керують з щита.

Розрахунок стрічкової сушарки здійснюється так.

1. Масу волога (кг/рік), яка віпаровується з продукту во время Сушіння, візначають за формулою:


В 



де G 1 - кількість вологих продукту, Який Надходить у сушарки, кг/рік; G 2 - кількість висушеності продукту, кг/рік; w 1 и w 2 - відповідно початкова и кінцева вологість продукту,%. p> 2. Маса висушеності продукту, кг/рік,


В 



3. Витрати Повітря на Сушіння, або Продуктивність за кількістю віпаруваної волога (Кг/рік),


В 

де У пов/кг - Витрати Повітря на випаровуваності 1 кг волога, кг:


В 



де х 1 і х 2 - вологоутрімання Повітря, кг/кг; d 1 и d 2 - ті самє, г/кг.

4. Об'єм Використання Повітря, м 3 /рік,


В 



де V піт - Пітом об'єм Повітря, м 3 /кг; Т про - температура зовнішнього Повітря, В° С; П† про - відносна вологість зовнішнього Повітря,%; Р н.п - ТИСК насіченої парі при Т про , кг/м 2 .


В 

5. Витрати теплотою у повітронагрівачі, Дж/рік,

де q до - витрати теплоти на 1 кг віпареної волога, Дж/кг:


В 

де I про и I 1 - теплоутримання Волога Повітря до и після проходження ним через калорифер, Дж/кг.

За витратами теплотою візнач...


Назад | сторінка 15 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Високоефективна рідинна хроматографія забруднювачів атмосферного повітря і ...
  • Реферат на тему: Відсік літального апарату класу "Повітря-Повітря"
  • Реферат на тему: Розроблення метрологічного забезпечення системи витрати Повітря с помощью т ...
  • Реферат на тему: Значення факторів зовнішнього середовища для загартовування: повітря і соня ...
  • Реферат на тему: Дослідження процесу адиабатного закінчення повітря через суживающееся сопло