и). ​​p align="justify">. М'ясо. Тут дуже бажано не захоплюватися жирною свининою чи бараниною. М'ясо курки (куряча грудка без шкірки), кролика, індички або риба - найкращий варіант. p align="justify">. Пиття. Необхідно пити достатню кількість води - просто фільтрованої або мінеральної без газу. Вода, особливо мінеральна, вимиває токсини і є відмінним стимулятором секреції. p align="justify"> Увага! У раціон страждає гастритом потрібно обов'язково включати продукти, що містять велику кількість білка (якщо, звичайно, продукт не входить до списку заборонених для даного типу гастриту). Крім цього, організму потрібні вітаміни для засвоєння цього білка, особливо вітаміни групи В. А вітамін Е захищає шлунок від агресивної дії соляної кислоти. Якщо мова йде про вітамінних комплексах, рекомендується приймати їх відразу після їжі. p align="justify"> Дієта при гастриті сприяє прояву таких процесів, як:
В· необхідне помірне стимулювання секреторної функції самого шлунка та інших органів шлунково-кишкового тракту
В· зменшення запалення слизової оболонки шлунка і кишечника
В· нормалізація рухової і травної функцій шлунка і кишечника
В· зменшення здуття і бродильних процесів в кишечнику
