приносить ніякої користі і буває лише на шкоду. p align="justify"> Не можна приймати їжу при болях, нездужанні, підвищеній температурі. Адже це гальмує виділення травних соків, припиняє В«голодні скороченняВ», перериває смак до їжі, відволікає нервову енергію від травних органів і порушує засвоєння. p align="justify"> Також не слід їсти під час, перед і після серйозної роботи, як розумової, так і фізичної.
Ранковий прийом їжі краще пропустити. У крайньому випадку, можна з'їсти трохи фруктів. Але не більше трьох видів в один прийом. Наприклад: виноград, стиглі банани, яблуко. Добре мати один сніданок з кислих фруктів, а наступного дня - з солодких фруктів. У сезон динь сніданок можна робити з одних динь. У зимові місяці свіжі фрукти можна замінити сухофруктами - інжиром, фініками, родзинками, чорносливом і пр. Ідеальний сніданок взимку - виноград, інжир, груші [3]. p align="justify"> Обід повинен бути легше. Слід з'їсти овочевий салат (без помідорів в цьому салаті), один варений зелений овоч (наприклад, капусту) і крохмальний продукт. p align="justify"> На вечерю - великий салат із сирих овочів (якщо включені горіхи або сільський сир, можуть бути використані і помідори), два варені некрохмалистих овоча і білковий продукт.
Жирне м'ясо, кислі яблука, бобові, арахіс, горох, злаки, хліб з джемом, гарячі пиріжки, мед і сиропи особливо важко засвоюються і часто служать джерелом дискомфорту і гнильного отруєння.
Воду (чай або сік) потрібно пити не менше, ніж за 10-15 хвилин до прийому їжі, а також через 30 хв після прийому фруктів, через дві години після крохмальної їжі і через 4 години після білкової . p align="justify"> При роздільному харчуванні рекомендується приблизно наступний раціон:
Сніданок - фрукти, фруктовий салат, сир, сметана, бутерброд з хліба з висівками з вершковим маслом або сиром, сир. p align="justify"> Обід бажано готувати з продуктів, багатих білками. Причому традиційні м'ясні чи рибні страви - без звичного гарніру з картоплі або макаронів, їх можна доповнити великою порцією салату, овочами. З перших страв - овочевий суп або овочевий бульйон, на десерт - несолодкі фрукти. p align="justify"> Вечеря готувати з продуктів, багатих вуглеводами, оскільки вони швидко засвоюються організмом. Це може бути картопляна або морквяна запіканка, макарони з сиром, солодкі фрукти та ін
Висновок
Система американського дієтолога Герберта Шелтона, що отримала досить широке поширення, досить суворо регламентує сумісність і несумісність харчових продуктів. Обгрунтовуються такі вимоги нібито непристосованістю шлунково-кишкового тракту людини, наприклад, до одночасного переварюванню білків м'яса і риби з полісахаридами хлібобулочних виробів і других круп'яних страв, білків молочних продуктів - з білками рослинного походження. p align="justify"> Уразлив...
