Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Проектування виробничих цехів у ресторані сібірської кухні "Перша перлина"

Реферат Проектування виробничих цехів у ресторані сібірської кухні "Перша перлина"





ї тарі7, 4Хол з дробіною11, 4Ліфт2Ліфт2Бітове пріміщення11 , 6Санвузол3, 6Душева2, 3Балкон28, 7Загальна площа: 706,00

На Креслення, что додаються до дипломного проекту представлені: експлікація приміщень та обладнення.

Розділ 3. Санітарно-гігієнічне забезпечення проектованого ПІДПРИЄМСТВА


ВИМОГИ ДО ТЕРИТОРІЇ

Територія ПІДПРИЄМСТВА винна буті спланована Із врахування відведення атмосферних, таліх та змівніх вод. Звітність, мати не менше 2-х под їздів, один з них для відвідувачів, а Інший до складських приміщень. Пішоході доріжкі та под їзди повінні буті заасфальтовані або замощені.

Проектування такоже передбачає Закладення таких систем як: пожежні Ємкість, станцію біологічної очистки та сепаратор жірів.

Година роботи ПІДПРИЄМСТВА має буті спланованості та Сприяти віключенню зустрічніх транспортних потоків сировина Із відходамі, сміттям та допоміжнімі матеріалами.

На территории не винних буті ділянок з застійнімі ґрунтовімі або атмосферними водами. Для стоку атмосферних вод при плануванні поверхні территории мают буті передбачені Схили, направлені від будівель та других споруд до водозбірніків. Водозбірнікі та водостоки звітність, регулярно очіщуваті, своєчасно ремонтувати. Територія ПІДПРИЄМСТВА в нічний годину має буті освітлена. p align="justify"> Теріторію ПІДПРИЄМСТВА слід утрімуваті у чістоті, прибирання Проводити щоденно. У теплу пору року, по мірі необхідності, Здійснювати полив территории. У зимовий Период Проїзди и пішохідні доріжкі систематично слід очіщуваті від снігу, Льода та посіпаті піском. p align="justify"> Для збірання и Тимчасового зберігання сміття мают буті встановлені водонепронікні сміттєзбірнікі з кришкою, Які щільно закривають, ємністю НЕ больше дводенного Накопичення сміття.

Розміщуваті сміттєзбірнікі допускається НЕ Ближче 25 м від виробничих та складських приміщень на заасфальтованіх або бетонованіх Майданчик, что перевіщують площу основи збірніків на 1 м з усіх сторін.

видалений відходів и сміття Із сміттєзбірніків звітність, Проводити по мірі їх Заповнення (Не больше 2/3 его об'єму) та не рідше чем 1 раз на 2 дні Із Наступний Мітт и дезінфекцією сміттєзбірніка та майданчика, на якому смороду розташовані. Вивіз сміття звітність, Здійснювати спеціальнім транспортом, Використання Якого для перевезення сировина и готової ПРОДУКЦІЇ Забороняється. p align="justify"> САНВУЗЛИ звітність, підключіті до системи водопостачання, каналізації та опалення. Туалети дезінфікують хлорні Вапно або іншімі дезінфікуючімі Засоба, дозволеного МОЗ України. p align="justify"> Територія ПІДПРИЄМСТВА винна буті освітлена у відповідності з діючімі нормами.

санітарні ВИМОГИ ДО ВОДОПОСТАЧАННЯ ТА...


Назад | сторінка 15 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Яким винен буті викладач
  • Реферат на тему: Яким повинен буті викладач
  • Реферат на тему: Всі важче знаходіті квіти мед якіх обіцяє буті цілющім
  • Реферат на тему: Опісові композіційно-мовленнєві форми в творах Т. Прохаська &З цього можна ...
  • Реферат на тему: Фінансова звітність підприємства. Виробнича функція підприємства