ьш зручний спосіб дії.
Підприємницькі ризики:
Насамперед, вони представляють собою ризики скорочення попиту на вироблену продукцію і недостатнього попиту на продукцію, що розробляється. З метою зниження таких ризиків італійський ресторан В«Дольче ВітаВ» може здійснити ряд заходів. При розробці нової оригінальної продукції для максимального врахування потреб ринку проводяться поглиблені консультації з потенційними клієнтами. Значну увагу необхідно приділити післяпродажному обслуговуванню і наданню сервісних послуг, що підвищує пріоритетність ресторану в очах клієнтів. p align="justify"> Фінансові ризики:
Фінансові ризики пов'язані з імовірністю втрат фінансових ресурсів (тобто грошових коштів).
Під фінансовими ризиками розуміється ймовірність виникнення непередбачених фінансових втрат (зниження прибутку, доходів, втрати капіталу і т.п.) у ситуації невизначеності умов фінансової діяльності організації.
Фінансові ризики підрозділяються на три види:
ризики, пов'язані з купівельною спроможністю грошей;
ризики, пов'язані з вкладенням капіталу (інвестиційні ризики);
ризики, пов'язані з формою організації господарської діяльності організації.
Нашої мережі ресторанів найбільше характерні ризики, пов'язані з купівельною спроможністю.
До ризиків, пов'язаних з купівельною спроможністю грошей, відносяться наступні різновиди ризиків: інфляційні і дефляційні ризики, валютні ризики, ризики ліквідності.
Інфляційний ризик характеризується можливістю знецінення реальної вартості каптала (у формі грошових активів), а також очікуваних доходів і прибутку організації у зв'язку із зростанням інфляції.
Інфляційні ризики діють у двох напрямках:
сировину і комплектуючі, використовувані у виробництві дорожчають швидше, ніж готова продукція
готова продукція підприємства дорожчає швидше, ніж ціни конкурентів на цю продукцію.
Валютні ризики - небезпека валютних втрат у результаті зміни курсу валютної ціни по відношенню до валюти платежу в період між підписанням зовнішньоторговельного, зовнішньоекономічного чи кредитної угоди і здійсненням платежу по ньому. В основі валютного ризику лежить зміна реальної вартості грошового зобов'язання в зазначений період. Коливання валютних курсів ведуть до втрат одних і збагачення інших фірм. p align="justify"> Такі види ризиків, як технічні, політичні та правові не страшні для мережі італійських ресторанів В«Дольче ВітаВ».
Стратегічні альтернативи - набір різних приватних стратегій, що дозволяють досягти стратегічні цілі організації, в усьому їх різноманітті, в рамках обраної базової стратегії т...
