а обмежень на використання наявних ресурсів. Кожна стратегічна альтернатива надає організації різні можливості і характеризується різними витратами і результатами. p align="justify"> Перед нашою організацією стоять чотири основні стратегічні альтернативи: обмежений ріст, зростання, скорочення, а також поєднання цих трьох стратегій.
Більш оптимальною для італійського ресторану є така альтернатива, як обмежений ріст.
Це стратегія, якою слідують більшість організацій. Для неї характерне встановлення цілей від досягнутого, скоригованих з урахуванням інфляції. Стратегія обмеженого росту застосовується в зрілих галузях промисловості зі статичною технологією, коли організація задоволена в основному своїм становищем. Організації слідують цим шляхом тому, що він самий зручний, легкий і найменш ризикований. Якщо фірма була прибуткова в минулому, дотримуючись стратегії обмеженого зростання, вона швидше за все, буде залишатися прибутковою і в майбутньому. br/>
6. Результати реалізації стратегії
. Розробка програми реалізації стратегії
Процес реалізації - сукупність господарських операцій, пов'язаних зі збутом і продажем продукції. Його планування <# "justify"> Для успішної реалізації стратегії необхідно, щоб, по-перше, цілі, стратегії і плани були добре доведені до працівників з тим, щоб добитися з їхнього боку як розуміння того, що робить фірма, так і неформального їх залучення в процес реалізації стратегій, зокрема домогтися вироблення у співробітників зобов'язань перед фірмою по реалізації стратегії. По-друге, керівництво має не тільки своєчасно забезпечувати надходження всіх необхідних для реалізації стратегії ресурсів, але і мати план реалізації стратегії у вигляді цільових установок і фіксувати досягнення кожної мети. p align="justify"> У процесі реалізації стратегій кожний рівень керівництва вирішує свої визначені завдання і здійснює закріплені за ним функції.
Оцінка і контроль виконання стратегій є логічно останнім процесом, здійснюваним у стратегічному управлінні. Даний процес забезпечує стійкий зворотний зв'язок між тим, як йде процес досягнення цілей, і власне цілями організації. Основними завданнями будь-якого контролю є:
визначення того, що і за якими показниками перевіряти;
оцінка стану контрольованого об'єкта відповідно до прийнятих стандартів, нормативами або іншими еталонами;
з'ясування причин відхилень, якщо такі розкриваються в результаті проведеної оцінки;
коригування, якщо вона необхідна і можлива.
При контролі виконання стратегій ці задачі набувають цілком певну специфіку, обумовлену тим, що стратегічний контроль спрямований на з'ясування того, якою мірою реалізація стратегії призводить до досягнення цілей фірми.
. ...