>
Всі живі організми на Землі представляють собою відкриті системи , здатні активно організовувати надходження енергії і речовини ззовні. Енергія необхідна для здійснення життєво важливих процесів, але передусім для хімічного синтезу речовин, що використовуються для побудови і відновлення структур клітини і організму. Живі істоти здатні використовувати тільки два види енергії: світлову (енергію сонячного випромінювання) і хімічну (енергію зв'язків хімічних поєднанні) - за цією ознакою організми діляться на дві групи - фототрофи і хемотрофи .
Головним джерелом структурних молекул є вуглець. Залежно від джерел вуглецю живі організми ділять на дві групи: автотрофи , використовують не органічний джерело вуглецю (діоксид вуглецю), і гетеротрофи , використовують органічні джерела вуглецю.
Процес споживання енергії і речовини називається харчуванням. Відомі два способи живлення: голозойним - за допомогою захоплення частинок їжі всередину тіла і голофітний - без захоплення, за допомогою всмоктування розчинених харчових речовин через поверхневі структури організму. Харчові речовини, що потрапили в організм, втягуються в процеси метаболізму .
Метаболізм являє собою сукупність взаємопов'язаних і збалансованих процесів, що включають різноманітні хімічні перетворення в організмі. Реакції синтезу, які здійснюються з споживанням енергії, становлять основу анаболізму (пластичного обміну або асиміляції).
Реакції розщеплення, що супроводжуються вивільненням енергії, становлять основу катаболізму (енергійного обміну або дисиміляції).
1. Значення АТФ в обміні речовин.
Енергія, що вивільняє час розпаду органічних речовин, не відразу використовується клітиною, а запасається у формі високоенергетичних сполук, як правило, у формі аденозинтрифосфату (АТФ). За своєю хімічною природою АТФ відноситься до мононуклеотидів і складається з азотистої основи аденіну, вуглеводу рибози і трьох залишків фосфорної кислоти.
Енергі...