йняті на роботу 55 колишніх працівників Набережночелнінского хлібозаводу. У тому ж році в місті почалося будівництво хлібозаводу № 2, що тривало шість років. 18 грудня 1970 кілька десятків робітників з 41-го цеху Нефтекамського хімічного комбінату були звільнені перекладом на Нефтекамський хлебозаврд № 2, вони-то і стали основою першого колективу пекарів, очолюваного І.В. Солянніковим.
Через рік з невеликим другий хлібозавод об'єднали з першим і директором нового об'єднаного підприємства «Нефтекамський хлібокомбінат» був призначений М.М. Гаранін.
У 1975 році змінив його на цій посаді П.І. Ачаев, під керівництвом якого стрімко росли потужності комбінату, а з 1978 року потужності були подвоєні в два рази, за рахунок реконструкції.
З 1987 року підприємство очолював Р.Ш. Мухаметшин, якому??, Встиг чимало для нього зробити. При ньому був пущений в експлуатацію сухарно-бубличні цех і замінена на більш сучасну одна з технологічних ліній хлібопечення.
У 1988 році керівником хлібокомбінату стає А.А. Суворов. Основним завданням директора стало збереження і зміцнення технічного та технологічного потенціалів хлібокомбінату, досвідчених робітників і інженерних кадрів.
січня 1996 Нефтекамський хлебокомбіна набуває нового статусу - відкритого акціонерного товариства.
Новий етап у житті комбінату пов'язаний з ім'ям Ф.К. Кутдусова, який очолив підприємство ВАТ «Нефтекамський хлібокомбінат» з 1998 року. Робота в нових економічних умовах вимагала якнайшвидшої перебудови. Вивчивши кон'юнктуру продовольчого ринку в Татарстані і орієнтуючись на запити споживачів, керівники хлібокомбінату за підтримки акціонерів зважилися на непростий з усіх точок зору, але єдиний вірний крок - реконструкцію і технічне переозброєння, розширення виробничо-технічної бази, оптимізацію витрат, зниження собівартості продукції без шкоди для якості. І в 1999 році було розпочато реалізацію власної програми технічного переозброєння, модернізації та подальшого розвитку підприємства. Незважаючи на наявні труднощі в економіці перехідного періоду поставлене завдання успішно виконувалася.
У 2002 р підприємство входить до складу холдингової компанії «Ак Барс», керівники якого і сьогодні приділяють велику увагу розвитку Нефтекамського хлібокомбінату, його технічного та технологічного переозброєння, підвищення якості виробленої продукції, створенню більш ефективних управлінських механізмів .
У 2005 р. підприємство виходить на ще більш високий рівень і приводить все виробництво у сувору відповідність до міжнародних стандартів. Комбінат отримав Сертифікат відповідності Системи ХАССП.
У цей же рік естафетну паличку управління підприємством прийняв Б.Ф. Кутдусов, при якому «фабрика хліба» продовжувала успішно рости і розвиватися.
У 2008 р. в допомогу кондитерам на підприємстві запрацювала італійська автоматизована лінія Сomas. Звичайно, прикрасити ексклюзивний торт тонкої лебединою шиєю з ніжного крему розумна машина навряд чи зуміє. Але створити симпатичні і смачні медові тортики - будь ласка. При виготовленні тортів на цьому сучасному італійському обладнанні все дозовано і автоматизовано, що призводить до збільшення терміну реалізації продукції. Чим менше майбутній торт стикається з руками кондитера, тим довше він м...
