ентабельності Розраховується як відношення прибутку до актівів, ресурсів або потоків, что ее, что формують » [5, 104].  
 Проведемо розрахунки Наступний Видів рентабельності: 
 ) Рентабельність виробництва (Рв) 3.7: 
   Рв=П / С (3.7) 
   Де П - прибуток ПІДПРИЄМСТВА, грн., 
  С - собівартість Річного випуску ПРОДУКЦІЇ, грн. 
   Рв=1580690,70 / 10264225 * 100=15,4 
   Рентабельність основного Капіталу=Прибуток / Середньорічна ВАРТІСТЬ основного Капіталу (3.8) 
   Рок=1580690,70 / 175495=9 
   Рентабельність оборотного капіталу=Прибуток / Сума оборотних коштів (3.9) 
   Роб к=1580690,70 / 9857805,83=16 
   Точка беззбітковості ПІДПРИЄМСТВА 
  Точкою беззбітковості назівається такий об «єм ПРОДУКЦІЇ, при реалізації Якого виручка від реалізації Повністю покріває сукупні витрати Компанії. У Цій крапці виручка отріматі прибуток організації НЕ дозволяє, альо и збитки як Такі теж відсутні. Існує и Інше позначення цієї крапки - критичний об »єм, тоб, такий об'єм, нижчих за Яке виробництво становится Повністю нерентабельним. 
  Точка беззбітковості вімагає розділення сукупно витрат на постійні и змінні витрати. Если Дотримуватись Теорії, то змінні витрати зростають прямо пропорційно збільшенню виробництва, інакше Кажучи, залежався від об «єму реалізації товарів. Постійні ж витрати Ніяк НЕ залежався від кількості проведеної ПРОДУКЦІЇ и Спільного об »єму операцій. 
  Тому точка беззбітковості и має Дуже ровері значення в харчуванні жіттєстійкості Компанії и ее платоспроможності. За суті, ступінь перевіщення об'ємів продажів над точкою беззбіткової дозволяє з великим відсотком точності візначіті запас фінансової стійкості ПІДПРИЄМСТВА. [8] 
  Точка беззбітковості (Тб) Розраховується за формулою 3.10: 
				
				
				
				
			   Тб=постійні витрати / (Ц - змінні витрати), шт (3.10) 
   де Ц - ціна за Одиниця товару, грн; 
  Зм.в.- Змінні витрати на Одиниця ПРОДУКЦІЇ, грн.; 
  Пост.в.- Постійні витрати, грн. 
  Такоже звітність, пам ятати, что точка беззбітковості - це ОБСЯГИ випуску, при якому прибуток ПІДПРИЄМСТВА дорівнює нулю, тоб об'єм, при якому виручка дорівнює сумарная витрат. 
  Точка беззбітковості для шкірного увазі ПРОДУКЦІЇ складає: 
  Пряники заварні: 
   Тб=158971,87 / (3,87-2,5)=117010 шт 
   Побудуємо гафік точки беззбітковості по виробництву заварних пряніків 
   Графік 3.1-Точка беззбітковості виробництва заварних пряніків 
   Розрахуємо критичний ОБСЯГИ виробництва у Копійчаної віраженні (В кр): 
   У кр=С зм + С пв (3.11) 
   де, С зм - змінні витрати на Одиниця ПРОДУКЦІЇ; 
  З пв - постійні витрати за рік. 
   Вкр=3316726,95 +158971,87=3475698,82 грн 
   тоб, гранична кількість виготовлення яблучного соку, после Якої предпр...