o; Іжтрейдінг
.1 Організація і управління товарним асортиментом
В даний час магазин №15 Іжтрейдінг здійснює роздрібний продаж продовольчих і непродовольчих товарів з асортиментом в кількості 8000 найменувань; враховуються запити споживачів, сезонність попиту, відбувається постійне оновлення асортименту.
Виявити асортимент, що дає найбільший внесок у обсяг продажів, дозволяє АВС-аналіз .
Сутність ABC-аналізу будується на підставі принципу Парето: за більшість можливих результатів відповідає відносно невелике число причин raquo ;, зараз більш відомого, як правило 20 на 80 raquo ;. Вважається, що 20% товарного асортименту дають 80% загального обсягу продажів; 20% покупців приносять 80% обороту.
Завдяки своїй універсальності і ефективності даний метод аналізу отримав великий розвиток. По суті АВС-аналіз - це складання рейтингових списків за різними параметрами. В рамках загального рейтингового списку ми отримуємо три групи об'єктів - А, В і С, які відрізняються за своєю значимістю і частці.
Розглянемо етапи проведення АВС-аналізу:
1) вибираємо об'єкт аналізу і параметр, за яким ми будемо порівнювати об'єкти. Традиційно в роздробі об'єктами АВС-аналізу є постачальники, товарні група (категорії), товарні одиниці, і т.п. Кожен з цих об'єктів може бути описаний різними параметрами: обсяг продажів (у грошовому або кількісному вираженні), дохід (у грошовому вираженні), товарний запас і т.д.
2) складаємо рейтинговий список об'єктів за зменшенням значення параметра.
) Визначаємо, які об'єкти відносяться до групи А, В і С. Для цього необхідно:
- Розрахувати частку параметра від загальної суми параметрів обраних об'єктів
- Розрахувати цю частку з накопичувальним підсумком
- Присвоїти значення груп вибраних об'єктів.
Група А - об'єкти, сума часток з накопичувальним підсумком яких складає перші 50% від загальної суми параметрів. Ці об'єкти вимагають ретельного планування, постійного (можливо, навіть щоденного) і скрупульозного обліку і контролю.
Група В - наступні за групою А об'єкти, сума часток з накопичувальним підсумком яких становить 50-80% від загальної суми параметрів. Ці об'єкти в меншій мірі важливі для компанії і вимагають звичайного контролю і налагодженого обліку (можливо, щомісяця).
Група С - об'єкти, що залишилися, сума часток з накопичувальним підсумком яких становить 80-100% від загальної суми параметрів. Це малоцінні об'єкти, що характеризуються спрощеними методами планування, обліку і контролю.
Проведемо АВС-аналіз торгового асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за 2009, 2010, 2011 року. дані аналізу представлені в таблицях 9,10,11.
Таблиця 9 АВС-аналіз асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за 2009 рік
Найменування группиТоварооборот за 2009 г, тис.руб.Доля продажів,% Частка продажів з накопичувальним підсумком,% Найменування группиВіно- горілчані ізделія636327,7827,78АКондітерскіе ізделія441619,2847,06АМолочная продукція272611,9058,96ВФрукти і овощі19768 , 6367,59ВКолбасная продукція18077,9075,49ВХлебобулочние ізделія17257,5383,02СЧай, кофе14076,1489,16СБакалейние товари12655,5294,68СКонсервація12195,32100СІтого22895100 -
Дані таблиці 9 говорять про те, що при проведеному АВС-аналізі торгового асортименту магазину №15 Іжтрейдінг вийшло 2 групи товарів А, 3 групи товарів В і 4 груп товарів С.
До товарів групи А відносяться: вино-горілчані вироби та кондитерські вироби - це ті товари, які дають найбільшу питому вагу в товарообігу підприємства. Дані групи товарів необхідно постійно контролювати, вести щоденний облік і своєчасно планувати.
До товарів групи В відносяться такі групи товарів: молочна продукція, фрукти і овочі, ковбасні вироби. Дані групи товарів вимагають звичайного контролю і налагодженого обліку.
До товарів групи С відносять такі групи товарів: хлібобулочні вироби, чай, кава, бакалійні товари, консервація. Це малоцінні об'єкти, що вимагають спрощені методи планування, обліку і контролю.
Далі в таблиці 10 проаналізуємо асортимент товарів за коштами АВС - 0аналіза за 2010 рік.
Таблиця 10- АВС-аналіз асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за 2010 рік
Найменування группиТоварооборот за 2010 г, тис.руб.Доля продажів,% Частка продажів з накопичувальним підсумком,% Найменування группиВіно- горілчані ізделія864...
