528,2228,22АМолочная продукція398513,0141,23АКондітерскіе ізделія348911,3952,62ВФрукти і овощі27538 , 9961,61ВХлебобулочние ізделія27488,9770,58ВКонсервація26928,7979,37ВКолбасная продукція24157,8887,25СЧай, кофе22547,3694,61СБакалейние товари16545,39100СІтого: 30635100 -
За даними АВС-аналізу за 2010год, в двійку лідерів (товари групи А) увійшли товарні групи: вино-горілчані вироби та молочна продукція.
До товарів групи В: кондитерські вироби, фрукти та овочі, хлібобулочні вироби, консервація.
Товари групи С включають в себе 3 товарні групи: ковбасна продукція, чай, кава, бакалійні товари .. Товарна група ковбасна продукція в 2010 році перемістилася в товарну групу С (в 2009 році дана товарна група розташовувалася в товарній групі В). Хлібобулочні вироби та консервація перемістилися в 2010 році в товарну групу В - цьому послужила оптимізація товарного асортименту по цих групах, ці товарні групи стали найбільш цінними для магазину, що дають більший товарообіг, ніж товарна група С. Товарна група чай, кава та бакалійні товари так і залишилася на колишньому рівні в товарній групі С як в 2009 г так і в 2010 г.
Далі проаналізуємо товарний асортимент магазину ??laquo; Іжтрейдінг в 2011 році.
Таблиця 11 -АВС-аналіз асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за 2011 рік
Найменування группиТоварооборот за 2011р, тис.руб.Доля продажів,% Частка продажів з накопичувальним підсумком,% Найменування группиВіно- горілчані ізделія1024518,2818,28АМолочная продукція956817,0735,35АКондітерскіе ізделія889615,8751,22ВФрукти і овощі849715, 1666,38ВКолбасная продукція54419,7176,09ВЧай, кофе36586,5382,62СХлебобулочние ізделія34896,2288,84СКонсервація31545,6394,47СБакалейние товари31015,53100СІтого: 56049100 -
Дані АВС-аналізу торгового асортименту за 2011 рік говорять про постійну двійки лідерів (вино-горілчані вироби та молочна продукція) - це товари групи А. Товари групи В також займають 3 групи (кондитерські вироби, фрукти і овочі, ковбасна продукція). Товари групи С включають в себе 4 групи, що дають найменший питомі вагу в роздрібному товарообігу підприємства.
На малюнку 3 представлений зведений АВС-аналіз торгового асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за три роки.
Малюнок 3 - Зведений АВС-аналіз торгового асортименту магазину №15 Іжтрейдінг за 2009, 2010, 2011 рр.
Наочно видно, що товари групи А мають найбільшу питому вагу в товарообігу підприємства. Так в 2011 році питома вага товарів групи А знизився з 47% до 35,35. За рахунок даного зміни товарної групи А відбуваються і зміни в товарній групі В. Таким чином, за рахунок зниження товарної групи А в 2011 році відбувається збільшення товарної групи В з 28,43% до 40,74%. У товарних групах С також спостерігаються зміни. У 2010 році питома вага товарів групи С знижується з 24,51% до 20,63% і в 2011 році збільшується до 23,91% .Предпріятію необхідно скорочувати товари групи С за рахунок збільшення товарної групи А і В. Підприємству необхідна оптимізація товарного асортименту.
3.2 Оцінка складу руху товарного асортименту
Товарні запаси являють собою сукупність товарної маси, що знаходиться в сфері обігу, призначеної для реалізації. Товарні запаси, як категорія товарного обігу, забезпечують стабільний процес обігу товарів і виконують опред?? лені функції:
- будучи формою товарної пропозиції, задовольняють платоспроможний попит населення;
- характеризують співвідношення між обсягом і структурою попиту і товарної пропозиції;
- забезпечують безперервність розширеного виробництва і обігу, в процесі яких відбувається їх освіта та витрачання.
Головний фактор розвитку роздрібного товарообігу - забезпеченість і раціональне використання товарних ресурсів. Роздрібний товарообіг залежить від надходження товарів і стану товарних запасів, на його обсяг впливає інше вибуття товарів (товарна втрати, бій, лом, псування, уцінка, недостача). Ця залежність виражається формулою товарного балансу:
Дт + П=РТО + В + Зк, (2)
де
Зн, ЗК-запаси на початок і кінець періоду,
П-надходження товару,
РТО-роздрібний товарообіг,
У-інше вибуття товарів.
Вплив показників товарного балансу на обсяг роздрібного товарообігу можна визначити за формулою:
РТО=Зн + П-В-Зк, (3)
де
Зн, ЗК-за...
