айже повністю всмоктуються в преджелудках. У вільному стані вони засвоюються краще, ніж їх солі. Всосавшиеся ЛЖК використовуються організмом жуйних в якості головного джерела енергії і як вихідні компоненти в різних ассіміляторних процесах: вони служать одним із джерел утворення жиру. p align="justify"> У рубці жуйних під дією протеолітичних ферментів мікроорганізмів рослинні білки корму розщеплюються до пептидів, амінокислот, а потім до аміаку. Мікроорганізми рубця можуть використовувати не тільки білок, але і не білкові азотисті речовини. З аміаку і продуктів розщеплення вуглеводів корму мікроорганізми синтезують більш повноцінний білок свого тіла, до складу якого входять багато незалежні амінокислоти. p align="justify"> У процесі життєдіяльності мікроорганізми рубця синтезують і вітаміни групи В: рибофлавін, тіамін, нікотинову, фолієву, пантотенову кислоти, біотин, піридоксин, ціанокобаламін, а також жиророзчинний вітамін К (філлохинон). Тому дорослі жуйні при збалансованому годівлі не потребують додаванні цих вітамінів в раціон, але молодняк, у якого рубець ще не функціонує, має отримувати їх з кормом. Встановлена ​​наступна закономірність синтезу вітамінів. Якщо збільшують кількість вітамінів в кормі, то обсяг синтезу їх у рубці зменшується. Синтез вітамінів залежить також від наявності необхідних попередників, наприклад кобальту для синтезу ціанокобаламіну. [3]
Число найпростіших у рубці менше порівняно з числом бактерій. Якщо в експерименті з рубця видаляються найпростіші, то їх функцію беруть на себе бактерії. У рубці жуйних зазвичай зустрічаються дві великі групи найпростіших - ентодініоморфи і голотріхіі, утилизирующие крохмаль і розчинні цукру. Найпростіші володіють ферментативною активністю і сприяють стабілізації рубцевої середовища. Вони прикріплюються до великим часткам корму, що перешкоджає їх виходу з рубця з рідкою фазою. Середня тривалість перебування інфузорій у рубці - 10 ч. Ступінь адгезії є сприятливим фактором для їх життєдіяльності. Деякі представники роду Epidinium виділяють ферменти, лизирующие міжклітинний речовина, внаслідок чого рослинні тканини розпадаються і харчової субстрат фрагментіруется. Після цього вони, як і ентодініоморфи, заковтують і внутрішньоклітинно утилізують великі частки субстрату. Велика кількість голотріхій може також накопичуватися на слизовій оболонці передшлунків. br/>
. Види інфекції
інфе ? кція - зараження живих організмів мікроорганізмами - бактеріями, грибами, найпростішими, - або вірусами. Термін означає різні види взаємодії чужорідних мікроорганізмів з організмом тварини.
ЕКЗОГЕННА ІНФЕКЦІЯ (від грец exo - зовні, поза і-genes - що народжує, народжений), інфекція, викликана збудником, що надійшли в організм з навколишнього середовища.
ЕНДОГЕННА ІНФЕКЦІЯ - інфекція, зумовлена ​​акт...
