ок конденсується з оксалоацетатом, в результаті чого утворюється шестіуглеродних з'єднання - цитрат. На освіту цитрату в кожному обороті циклу витрачається одна молекула оксалоацетата; в результаті завершення циклу відбувається регенерація оксалоацетата. Таким чином, одна молекула оксалоацетата може багаторазово використовуватися для окислення ацетильних залишків. br/>
Завдання № 10
Зв'язок спільних шляхів катаболізму основних харчових речовин з метою перенесення електронів і протонів. Чи можна хворому на цукровий діабет вживати в їжу лимон? Відповідь обгрунтувати з біохімічної точки зору? Яка реакція ЦТК найбільшою мірою аналогічна окислювальному декарбоксилювання 6-фосфоглюконат в рибулозо-5-фосфат? Якого роду пов'язаний з ферментом проміжний продукт утворюється при обох реакціях? p align="justify"> Вуглеводи, жирні кислоти і більшість амінокислот окислюються в кінцевому рахунку через цикл лимонної кислоти до СО2 і Н2О. Перш, ніж ці речовини втягуються в заключний етап катаболізму, їх вуглецевий скелет перетворюється на двухуглеродний фрагмент у формі ацетил-КоА (рис. 6). Саме в цій формі більша частина В«паливнихВ» молекул включається в цикл лимонної кислоти. p align="justify"> Ацетил-КоА утворюється в специфічних реакціях катаболізму жирних кислот і деяких амінокислот. Однак головним джерелом ацетил-КоА служить піровиноградна кислота, яка утворюється в реакціях катаболізму глюкози і деяких амінокислот. br/>В
Рис. 5. Механізм роз'єднує дії жирних кислот. 1 - викачування протонів дихальної ланцюгом; 2 - протонирование аніону жирної кислоти, 3 - дифузія протоновану жирної кислоти до внутрішньої поверхні мембрани; 4 - дисоціація RCOOH з утворенням RCOO-і іона Н +; 5 - перенесення RCOO-за допомогою АТФ/АДФ-антіпортера або роз'єднує білка до зовнішньої поверхні мітохондріальної мембрани.
В
Рис. 6. Катаболізм основних харчових речовин. 1-3 - травлення; 4-8 - специфічні шляхи катаболізму; 9-10 - заключний (загальний шлях) катаболізму; 11 - ЦПЕ; 12 - окисне фосфорилювання. br/>
Перетворення пірувату в ацетил-КоА відбувається за участю набору ферментів, структурно об'єднаних в піруватдегідрогеназний комплекс (ГДК). Ацетильную залишок - ацетил-Ко А далі окислюється в циклі лимонної кислоти до СО2 і Н2О. У цих реакціях окислення беруть участь NAD-і FAD-залежні дегідрогенази, що поставляють електрони і протони в ЦПЕ, за якою вони передаються на О2. p align="justify"> Цикл лимонної кислоти
Цикл лимонної кислоти (цитратний цикл, цикл Кребса, цикл трикарбонових кислот, ЦТК) - заключний етап катаболізму, в якому вуглець ацетильную залишку ацетил-КоА окислюється до 2 молекул СО2. Атоми водню, що звільняються в окисно-відновних реакціях, доставляються в ЦПЕ за участю NAD-і FAD-залежних дегідрогеназ, в результаті чого відбуваються синтез води і окисне фосфорилювання АДФ. ...
