0,40
7. Аналіз резервів зростання виробництва і реалізації
Для аналізу резервів зростання виробництва необхідно визначити поточні витрати виробництва та прогнозовані витрати виробництва. p> Загальні витрати підприємства знизилися в натуральному вираженні в 2007 р. на 699 ​​тис. руб., в 2008 р. на 1083,5 тис. руб., У відносному вираженні в 2007 р. на 11,9%, в 2008р. на 21%, однак дане зниження витрат виробництва обгрунтовується загальним зниженням обсягів випущеної продукції підприємства в аналізованому періоді. У даному випадку, показовими можуть служити середні загальні витрати виробництва, які характеризують середні витрати на 1 рубль, вкладений в виробництво. Так, в 2007 р. відносно 2006 р. середні загальні витрати знизилися на 0,11 руб., що у відносному вимірі склало 9,2%, тоді як в 2008 р. відносно 2007 р. середні загальні витрати зросли на 0,09 руб., в відносному вимірі склало 8,2%. Таким чином, аналіз витрат підприємства показав, що виробничі витрати підприємства в натуральному вимірі вище, ніж обсяг випущеної продукції, що вказує на збитковість виробництва. p> Витрати на сировину (Матеріальні витрати) збільшилися в 2007 р. порівняно з 2006 р. на 10,8 тис. руб., що у відносному вимірі склало 0,7%, тоді як в 2008 р. відносно 2007 року матеріальні витрати на виготовлення хліба та хлібобулочних виробів зросло на 51% або у вартісному вираженні на 774,7 тис. руб. Дана динаміка говорить про зростання цін на основну сировину хлібопекарської промисловості - борошно. Оплата праці працівників підприємства скоротився, як скоротилися і відрахування на соціальні потреби, за рахунок зменшення чисельності працівників в аналізованих періодах. Так, у 2007 р. порівняно з 2006 р. оплата праці працівників скоротилася на 8,3%, відрахування на соціальні потреби - на 8,1%, в 2008 р. в порівнянні з 2007 р. аналогічні показники склали 35,6 % І 36,9%. Амортизаційні відрахування не змінилися за всі три роки зважаючи повного зносу основних засобів. Звертає на себе увагу факт зниження інших витрат в 2007 р. на 522,2 тис. руб. (25,12%), в 2008 р. на 1105,8 тис. руб. (70%). Частка матеріальних витрат у загальному обсязі витрат на виробництво продукції виросла в 2008 р. порівняно з 2006 р. на 30,2%, частка оплати праці скоротилася на 4,5%, відрахування на соціальні потреби в 2008 р. порівняно з 2006 р. знизився на 1,6%, частка інших витрат у структурі витрат на виробництво продукції знижувалася в перебігу аналізованого періоду і склала в 2008 р. 11,16%, що менше, ніж у 2006 р. на 24,17%. p> Таким чином, пропонуються наступні шляхи відносного зниження витрат на виробництво і реалізацію продукції:
- Зниження матеріальних витрат: раціональне витрачання сировини, збільшення відсотка виходу готової продукції, раціональне витрачання електроенергії, зниження вартості закуповуваного сировини за рахунок раціональної системи закупівель сировини, виготовлення продукції з більш високим рівнем ...
