Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Розрахунок теплообмінної установки - шафи пекарського продуктивністю 3кг / год

Реферат Розрахунок теплообмінної установки - шафи пекарського продуктивністю 3кг / год





> e, (8)


де L - витрата абсолютного сухого повітря (кг/год, кг/c): - маса вологи = 1,736842 кг/год

е - питома витрата повітря = 25 кг/кг,

тоді, L = 1,736842 25 = 43,42105 кг/год = = 0,012 кг/с


Далі проводимо розрахунки параметрів продукту:


) Для початкової вологості продукту.

а) Теплоємність визначаємо за формулою:


з1 = 41,87 [0,3 + (100 - а)], (16)


де с1 - теплоємність продукту до теплової обробки (Дж/(кг град)), з1 = сП;

а - початкова вологість продукту (%),


а = ХН = 60%


тоді, з1 = 41,87 [0,3 + (100 - 60)] = 1687,361 Дж/кг град


) Для кінцевої вологості продукту.


а) Теплоємність: С2 = 41,87 [0,3 + (100 - АК)], Дж/кг град, (19)


де АК = ХК - кінцева вологість = 5%


тоді, с2 = 41,87 [0,3 + (100 - 5)] = 3990,211 Дж/ град.


б) Щільність продукту визначаємо:


Р2 = 10 [1,42 АК + (100 - АК)], кг/м3 (19)

тоді, Р2 = 10 [1,42 5 + (100 - 5)] = 1021 кг/м3


Виробляємо складання теплового балансу:


. Прихід тепла:

а) із зовнішнім повітрям:


Q1 = L 0, Дж/год, Дж/с (9)

де L - витрата абсолютного сухого повітря = 43,42105 кг/год

- ентальпія сухого повітря = 49К Дж/кг = 49 103 до Дж/кг = 43,42105 49 103 = 2127653,5 Дж/ч = = 591,01 ДЖ/с


в) З вологим матеріалом:

Q2 = GH tH CП, Дж/год, Дж/с (10)

де GH - продуктивність обладнання = 3 кг/год = t0 - температура початкова = 200С

сП = с1 - теплоємність продукту = 1687,361

тоді, Q2 = 3 20 1687,361 = 101241,66 Дж/ч = = 28,12228 Дж/с


Назад | сторінка 16 з 24 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проектування продукту, вартісний аналіз при проектуванні продукту
  • Реферат на тему: Розрахунок собівартості програмного продукту
  • Реферат на тему: Розрахунок економічних показників програмного продукту
  • Реферат на тему: Розрахунок показників валового внутрішнього продукту
  • Реферат на тему: Розрахунок і проектування вертикального кожухотрубного теплообмінника для п ...