Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Економічна ефективність виробництва продукту "Наріне" з різними видами закваски

Реферат Економічна ефективність виробництва продукту "Наріне" з різними видами закваски





е впровадження нового виду обладнання та технологічних схем, що сприяють механізації праці.

Трудові ресурси - це частина населення, здатна займатися корисною діяльністю. По можливості участі у праці розрізняють економічно активне і економічно неактивне населення. Економічно активне населення становить робочу силу (табл. 4).


Таблиця 4

Характеристика трудових ресурсів, чол

ПоказательГод 200920102011Всего середньорічних працівників, чел.260244249Постоянние работнікі192168167Временние і сезонні рабочіе232720Служащіе 303437Рабочіе жівотноводстваДояркі 2422422Скотнікі 272727Тракторісти-машіністи231923

По виду діяльності до складу робочої сили входять керівники, фахівці, робітники, молодший обслуговуючий персонал. Категорії працівників характеризуються рядом ознак: професія, посада, кваліфікація, вік, стаж, освіту.

Аналізуючи, таблицю 4 можна відзначити зниження чисельності працівників на 11 осіб, це пов'язано з низькою заробітною платою і малої залучення молодих кадрів. Але склад працівників основних виробничих галузей залишається відносно стабільним. При цьому від забезпеченості підприємства трудовими ресурсами та ефективності їх використання залежать обсяг і своєчасність виконання всіх робіт, ступінь використання матеріально-технічних ресурсів, а це в свою чергу призводить до збільшення обсягу виробництва продукції, зниження собівартості і як наслідок цього зростання прибутку та інших економічних показників .

Стабільність розвитку тваринницької галузі визначається в першу чергу поголів'ям продуктивної худоби.

У господарстві розводять молочну худобу чорно-рябої породи. Чисельність поголів'я тварин представлена ??в таблиці 5.


Таблиця 5

Поголів'я тварин, голів

Вид жівотнихГод200920102011Крупний рогата худоба, всього У тому числ корови Всього голів на 100 га с.-х.1703 660 20,31587 660 191 625 660 19,4

Виходячи з даних, в 2011 році поголів'я тварин знижується в порівнянні з 2009 на 4,8%. Проте, за останні три роки поголів'я дійних корів залишається стабільним. Це говорить про те, що в господарстві є достатня кормова база в зимовий період, що в свою чергу залежить від урожайності культур і можливості заготівлі кормів.

Показники продуктивності тварин в навчальному господарстві «Приміське» представлені в таблиці 6.


Таблиця 6

Показники продуктивності тварин

ПоказательГод200920102011Средний удій від 1 корови на рік, кг604064677099Среднесуточний приріст, г428396466Проізведено продукції тваринництва, цВсего416204427448080на 100 га с.-г. угодій498530575Проізводство молока, цвсего 398074268146210на 100 га с.-г. угодій476510553Проізведено м'яса в живій масі, цВсего181315931870на 100 га с.-г. угодій221922Виход телят на 100 корів, гол.828090

Дані таблиці 6 свідчать про збільшення всіх показників продуктивності за досліджуваний період. Надій молока на одну корову збільшився на 13,4%, вихід телят на 8,8%. Це говорить про ефективне функціонування і тенденції зростання тваринницької галузі.

Важливим економічним показником є ??собівартість продукції. У ньому синтез...


Назад | сторінка 16 з 29 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технології виробництва молока для ферми на 450 голів з удоєм 4800 ...
  • Реферат на тему: Динаміка показників обсягу продукції і виробництва. Методи аналізу продукт ...
  • Реферат на тему: Аналіз показників продуктивності праці працівників та фонду оплати праці на ...
  • Реферат на тему: Порівняльний аналіз поголів'я худоби по Республіці Саха (Якутія) з 1991 ...
  • Реферат на тему: Аналіз використання трудових ресурсів і шляхи підвищення продуктивності пра ...