ОВ «Агата»
Додаток Д
Інтер'єр ТОВ «Агата»
Додаток Е
Закупівельний акт
Код по ОКУД 0903105
Типова форма No. 60
Стверджую в сумі 371-00 руб.
Керівник підприємства
____________________
(підпис)
закупівельний акт
12 червня 2012 р.
Мною, зав. пр?? Изводством Павловим Л.А._____________________________
(прізвище, ім'я, по батькові)
куплені у Симонової В.С.
проживає Кіровська обл., м. Уржум, вул. Головіна, д.11___________
паспорт № 33 02 659874 виданий ОВД м. Уржума_____________________
наступні сільськогосподарські продукти:
Найменування сільськогосподарських продуктовЕд. ізм.СортКол-воЦенаСумма1. КартофельКгстандарт1026-00260-002. Лук репчатийКгстандарт315-0045-003. МорковьКгстандарт512-0060-004. Зелень свежаяКгстандарт0 ,230-006-00Ітого :371-00 Сума Триста сімдесят один руб. 00 коп._____________________
(прописом)
Гроші отримав _____________________________
(підпис продавця)
Гроші сплатив ________________________
(підпис особи, що закупив продукти)
Продукти здав: ________________________
(підпис особи, що закупив продукти)
Продукти прийняв: ____________________________
(підпис особи, що закупив продукти)
Додаток Ж
Приклад заповнення рахунки за банкет в кафе «Агата»
Кафе «Агата»
Рахунок № 484 8 червня 2012
Офіціант Карпінська І.
Найменування страв та іншої продукцііКол-во порційЦенаСуммаКанапе з ікрой680480Ассорті рибное3260780Краби залівние3250750Салат Рандеву3150450Салат «Ніжність» 3180540Ассорті мясное3260780Куріца «Галантин» 62501500Треска кокіль3200600Шампіньони в сметане3180540Судак в кляре3230690Біфштекс з яйцом3260780Куріца по-іспанскі62501500Коктейль молочний680480Напіток апельсіновий350150Сок натуральний Ананас660360Мінеральная вода «Боржомі» 340120Водка « Полтина »250100Коньяк« Наполеон »260120Віно кріплене« Мадера »280160Пірожное Міндальное660360Хлеб пшенічний6530Пудінг ореховий3150450Желе молочное3150450Мороженое« Магнат »680480Фрукти виноград4160640яблоки680480бананы4180720Чай з молоком440160Кофе черний250100Ітого13094
Відсоток за обслуговування 10% 1309-40
Всього до оплати 13094 руб.
Рахунок перевірив метрдотель Кандак А.І.
Додаток І
Технологічна карта
Найменування страви: Сьомга «Батерфляй»
№ п / п Наіменованіе1 порція2 порцііТехнологія приготовленияБруттоНеттоБруттоНетто1. Сьомгу очищаємо від луски, промиваємо та нарізаємо порційних шматком, робимо по середині надріз і вивер...
