y"> Таблиця 1. Результати господарської діяльності ВАТ Астраханьконсервпром
ПоказателіГода201120122013Среднеспісочная чисельність 329268286Об'ем товарної продукції 1272912512730в т.ч. роботи, послуги 508411131258 консерви 76451381472Об'ем реалізації 1763244832720в т.ч. роботи, послуги 545211751430 консерви 1218033081290із них власного виробництва 10038916794Прібиль (збитки) - 3695-1921-2386Средній залишок оборотних коштів 1446013424-Середньорічна вартість основних фондов12447249623-Середньорічна вартість нематеріальних активів 1 314-Вироблення консервів всього (туб.) 92262489775 (з послугами з переробки овочевої сировини ) 32651939в т.ч. 1. Рибні 2536- - 2. Овочеві 596- - 3. Томатні 595124897354. ФРУКТОВІ (паста, пюре) 89-405. М'ясні 54 - Основні види продукції (товарів, послуг) забезпечують більш 10 відсотків доходів (виручки): консервна продукція власного виробництва 94,5% 57,1% 23,5% продаж покупної продукції услугі5,2% 30,8% 39, 6% від продукції отриманої по взаєморозрахунках 0,3% 12,1% 36,9%
Середньооблікова чисельність в 2013 році склала:
- 268=+ 18 людина
Обсяг товарної продукції в 2013 році=2730 тис. руб., в т.ч.
роботи, послуги 1258 тис. руб.
консерви 1472 тис. руб.
Всього: 1258 + тисяча чотиреста сімдесят дві=2 730 тис. руб.
Обсяг реалізації в 2013 році=2 720 тис. руб., в т.ч.
роботи, послуги 1 430 тис. руб.
консерви +1290 тис. руб.
Всього: 1430 + 1290=2720 тис. руб.
Собівартість сировини, матеріалів у 2013 році=+5106 тис. руб.
Прибуток (збитки) в 2013 році=2 720 - 5106=- 2386 тис. руб.
Вироблення консервів всього (туб.) в 2013 році=775 туб., в т.ч.
. Рибні 0
. Овочеві 0
. Томатні 735
. Фруктові (паста, пюре) 40
. М'ясні 0
Висновок: Виходячи з аналізу діяльності підприємства за 3 роки, можна зробити висновок, що 2012 рік був найбільш вдалим. Але навіть у цей період підприємство не було рентабельним. У 2013 році прибуток впав на 465 тис. Руб.
Для поліпшення фінансового становища необхідно приділити більше уваги питанню організації обліку виробничих запасів, т. к. саме виробничі запаси відіграють значну роль у формуванні собівартості продукції на даному підприємстві.
3. Склад виробничих запасів ВАТ Астраханьконсервпром
Як і на будь-якому іншому підприємстві основною метою обліку виробничих запасів є контроль за збереженням цінностей, відповідністю складських запасів нормативам, виконанням планів постачання матеріалами, дотриманням норм виробничого споживання; виявлення фактичних витрат, пов'язаних в заготівлею матеріалів, а також правильний розподіл вартості витрачених у виробництві матеріалів по об'єктах калькуляції.
Важливе значення в правильній організації обліку виробничих запасів мають їх науково обгрунтована класифікація, оцінка та вибір одиниці обліку.
Матеріально-виробничі запаси класифікуються залежно від того, яку роль вони відіграють у процесі виробництва.
На даному підприємстві виробничі запаси поділяються на такі групи: сировина і основні матеріали, допоміжні матеріали, паливо, тара і тарні матеріали, покупні напівфабрикати, поворотні відходи виробництва і запасні частини.
Сировиною називають продукцію сільського господарства та добувної промисловості. У даному випадку до цієї класифікації відносяться овочі, рис.
Матеріали являють собою продукцію обробної промисловості: цукор, рослинна олія, соєва олія, м'ясо і т. п.
Для додання продукту певних споживчих властивостей на сировину і основні матеріали впливають допоміжними матеріалами. До них відносяться червоний перець, коріандр, гвоздика, кориця та ін. Спеції широко використовуються при виробництві плодоовочевих, м'ясних і рибних консервів. Також до складу допоміжних матеріалів входять різні мастильні та обтиральні матеріали, використовувані для обслуговування та догляду за комплексно-механізованими лініями з виробництва консервів та іншими знаряддями праці.
Куплені напівфабрикати - це сировина і матеріали, які пройшли певні стадії обробки, але не є ще готовою продукцією. Вони складають матеріальну основу продукції, т. Е. Виконують таку ж роль як і основні матеріали.
Залишки сировини і матеріалів, що утворилися в процесі їх переробки в готову продукцію, повністю або частково втратили с...
