Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&

Реферат Організація виробничого обліку на прикладі АТ &Булочно-кондитерський комбінат&





нків; забезпечення порівнянності планових і облікових даних. Метод обліку фактичних витрат може здійснюватися за двома варіантами у вигляді обліку повних і обліку змінних витрат.

Метод обліку повних витрат передбачає їх відображення в обліку по об'єктах, виділення основних і накладних витрат, при калькулюванні пряме віднесення основних витрат і непряме включення накладних витрат у собівартість продукції.

Метод обліку змінних витрат полягає в тому, що облік витрат здійснюється з розподілом їх на змінну і постійну частини. Для обчислення собівартості продукції та оцінки запасів враховуються тільки змінні виробничі витрати. При розрахунку собівартості одиниці продукції враховують тільки змінну частину виробничих витрат. Всі постійні витрати не відносять до залишків незавершеного виробництва.

Використання даного методу дає можливість керівництву організації ефективніше контролювати як змінні, так і постійні витрати і оперативно приймати управлінські рішення за цінами реалізації в складних економічних умовах, наприклад при падінні доходів споживачів і зниженні попиту на продукт.

Основою для визначення витрат в управлінському обліку служить угруповання витрат підприємства за видами, місцями їх виникнення (цехам, ділянкам, центрам відповідальності) і об'єктами калькулювання (видами продукції, робіт, послуг). Угрупування витрат за видами є базовою для обліку витрат за місцями їх виникнення і носіям витрат.

Витрати матеріальних ресурсів потребують особливої ??уваги менеджерів, оскільки переважають у витратах більшості організацій. Матеріальні витрати в грошовому вираженні залежать від кількості витрати ресурсів і ціни на одиницю споживання. До методів визначення кількості спожитих матеріальних ресурсів відносять: метод наростаючого підсумку; ретроградний (зворотної калькуляції); інвентарний метод. Метод наростаючого підсумку. Кількість спожитих за звітний період сировини і матеріалів визначають в накопичувальних регістрах, що складаються на основі первинних документів на відпуск матеріалів, напівфабрикатів та інших цінностей у виробництво (вимог (додаток А), лімітно-забірних карт (додаток Б) і т.п.).

Велике значення в управлінському обліку має оцінка матеріальних витрат. Вибір варіанти оцінки залежить від облікової політики підприємства.

У діючій вітчизняній практиці бухгалтерського обліку підприємствам дозволено застосування методів ФІФО, середньозваженої оцінки на базі твердих облікових цін і оцінки за собівартістю одиниці запасів.

Метод ФІФО припускає, що витрата сировини і матеріалів (відпуск товарів для перепродажу) оцінюється в послідовності цін придбання, тобто ресурси, першими надходять у виробництво (в торгівлі - в продаж), повинні бути оцінені по собівартості перших за часом закупівель з урахуванням вартості цінностей, що значаться на початок місяця.

Оцінка за середніми цінами придбання здійснюється множенням кількості витрат матеріалів на середньозважені ціни протягом періоду придбання з урахуванням перехідного залишку на його початок.

Оцінка за твердими цінами ведеться протягом року за заздалегідь встановленими цінами і тарифами незалежно від поточних цін закупівлі. Відхилення від цих цін списують на витрати в кінці облікового періоду самостійної коректує статтею витрат збутової діяльності організації.

Застосування твердих облікових цін дозволяє виявити цінові відхилення та їх причини. Оцінка матеріалів за середніми цінами забезпечує більшу точність обчислення фінансових результатів за періодах (місяцях, кварталах) у межах року.

Важливе значення в управлінському обліку має управління матеріально-виробничими запасами: нормування і контроль.

Для контролю витрат на оплату праці, аналізу їх зв'язку з обсягами виробничої діяльності в управлінському обліку ці витрати підрозділяють на виробничу відрядну і погодинну заробітну плату, оклади працівників апарату управління, витрати на соціальні потреби, передбачені законодавством (охорона праці, техніка безпеки, відрахування в пенсійні фонди, на соціальне страхування тощо), добровільні додаткові витрати організації на соціальні потреби та інші витрати на утримання персоналу.

Особливу групу витрат, що включаються до валових витрати підприємства, складають калькуляційні витрати. На відміну від матеріальних і трудових витрат вони не пов'язані зі споживанням ресурсів у даному звітному періоді і являють собою відшкодування минулих або можливих у майбутньому витрат підприємства.

Найбільш типовим видом калькуляційних витрат є амортизація основних засобів і нематеріальних активів.

В управлінському обліку рекомендують кілька методів нарахування ...


Назад | сторінка 16 з 44 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Організація обліку витрат автотранспортного господарства, оптимізація облік ...
  • Реферат на тему: Організація обліку витрат, витрат і витрат виробництва
  • Реферат на тему: Облік витрат на оплату праці в управлінському обліку
  • Реферат на тему: Методика обліку витрат і калькулювання собівартості продукції та їх вплив н ...
  • Реферат на тему: Організація обліку основних витрат та порядок їх включення до собівартості ...