lear=ALL>
них на даху контейнера, размешаются всередині 40-футового контейнера розміром
12192x2438x259 1мм. /Td>
Особливістю даної системи є контейнерне виконання - всі компоненти, за винятком отделителя рідини і випарного конденсатора, встановлених на даху контейнера, розміщуються всередині 40 - футового контейнера розміром 12192x2438x2591мм.
6. Екологічні аспекти холодильної обробки м'яса і м'ясопродуктів
Сьогодні однією з основних завдань нашої країни в області холодильних технологій є створення безпечних систем холодопостачання, здатних надійно і стійко працювати в умовах надзвичайних ситуації та можливих терористичних актів.
Роботи з реконструкції та будівництва нових об'єктів підвищеної небезпеки повинні вестися відповідно до вимог науково-технічної документації та з урахуванням законодавчих актів з питань промислової безпеки, прийнятих на урядовому рівні. У першу чергу слід керуватися Федеральним законом В«Про промислову безпеку небезпечних виробничих об'єктів В»(прийнятий у 1997 р.), а такожВ« Основами державної політики у галузі забезпечення хімічної та біологічної безпеки В»(затверджені 4 Грудень 2003 Президентом Російської Федерації В.В. Путіним). p> Значна частина обладнання аміачних холодильних установок (АХУ), експлуатованих на російських підприємствах, потребує заміни. І вже якщо це робити, то потрібно переходити на перспективні малоємкі аміачні системи. В даний час прикладом таких систем є системи фірми MYCOM. МYСОМ основну увагу приділяє створенню холодильних систем, безпечних як для людей, що проживають поблизу об'єкта або працюють на ньому, так і для навколишнього середовища. Найбільш значним кроком у даному напрямку стало створення систем з проміжним холодоносієм. Спеціально для них були розроблені нові типи мастильних масел і теплоносіїв. Завдяки ряду інновацій компанії вдалося домогтися радикального скорочення кількості аміаку в холодильній системі - у 30-50 разів в порівнянні з колишніми системами. p> Запитання, пов'язані з аміаком, надзвичайно складні і відповідальні, їх рішення можна довіряти тільки досвідченим фахівцям. Гіпрохолод у своїй технічній політиці виходить з того, що аміак був, є і буде найбільш-ефективним, дешевим і екологічно чистим холодоагентом XXI в. Фахівці інституту, що накопичили значний досвід роботи з АХУ, володіють технологією перекладу застарілих аміачних систем холодопостачання на безпечні малоамміакоемкіе холодильні системи.
Використання фреонів у великих холодильних установках недоцільно як економічно, так і з точки зору термодинаміки, а також через обмеження, що накладаються міжнародними угодами, підписаними Росією. Проблема ускладнюється ще й тим, що сьогодні вітчизняні виробники випускають тол'ко один фреон - R22, що має обмеження по термінах використання, а всі інші фреоновис холодоагенти Росія імпортує.
Сьогодні Гіпрохолод - чи не єдина в країні організація, яка розробляє проекти нових та реконструкції існуючих АХУ відповідно до вимог згаданих вище "Основ державної політики в галузі забезпечення хімічної та біологічної безпеки ", Віденської конвенції з охорони озонового шару, Монреальського протоколу та Кіотського угоди з обмеження застосування речовин, що руйнують озоновий шар і викликають парниковий ефект [6]. p> У ході досліджень В«озонових дірВ» (значного зменшення вмісту озону на висоті 20-25км в земній атмосфері) було встановлено, що промислові і побутові відходи, що містять атоми хлору, в тому числі хладони, досягаючи атмосфери, вивільняють хлор, який бере участь у руйнуванні озонового шару. Відомо, що озоновий екран (середній вміст озону в атмосфері 0,001%) захищає поверхню Землі від надлишкових ультрафіолетових променів, велика доза яких здатна знищити все живе. Тому Міжнародною конвенцією у Відні в 1985 р., Протоколом у Монреалі 1987 р. і подальшими протоколами за участю представників найбільших країн світу були прийняті рішення про припинення до 2000 м. виробництва і використання озоноопасних хладонів, в першу чергу К11, К12, КПЗ, К114, КП5. Холодоагенти К22, К123, К124 к.141 і к.142 дозволені у Як перехідні для заміни забороняються. Але і вони повинні бути виключені з використання до 2040 р., а по можливості й раніше (До 2020 р.)
Натомість перерахованих вище хладонов пропонуються гідрофтор-вуглеводні (ДФУ) і гідрохлорфторуглеводороди (ГХФУ), які завдяки вмісту водню розкладаються набагато швидше, ніж хлорфторуглеводороди, в нижніх шарах атмосфери, не досягаючи озонового шару. На світовому ринку такі озонобезпечні хладони пропонує, наприклад, фірма В«ДюпонВ» (США) під торговою маркою В«СуваВ». В«ДюпонВ» поставляє на ринок холодоагент НР62 (К404а), що має при тиску 0,1 МПа температуру кипіння порядку -46 В° С, гидрофторугльоводороди К134а та ін У Росії також освоєно випуск Я134а. Він мож...
