джерела 8 проходить через конденсор 7 і світлофільтр 6 і потрапляє на поляризатор 5 , звідки виходить плоскополяризованим. Потім потік поляризованого світла з допомогою призми 4 направляється в кювету 3, через яку безперервно протікає контрольований розчин. Після кювети світло проходить поляроідной аналізатор і магнитооптический модулятор 2 і спрямовується на фотоприймач 1 , включений на вхід електронного підсилювача 13. Якщо оптично активні речовини відсутні в аналізованої рідини, світло повністю гаситься на аналізаторі 2, не потрапляючи на фотоелемент. Поява оптично активного речовини в розчині викликає поворот площини поляризації на кут, пропорційний кількості цієї речовини, і модульований потік світла падає на фотоелемент, завдяки чому на вході в підсилювач 13 виникає сигнал розбалансу, який посилюється і призводить в обертання реверсивний двигун 12 , переміщає через кулачок 9 поляризатор 5. Обертання відбувається до тих пір, поки не буде скомпенсований виник поворот площини поляризації. Отже, кут повороту поляризатора 5 прямо пропорційний вмісту в аналізованому розчині оптично активного вуглеводу. Насаджені на вісь реверсивного двигуна кулачок 10 і ролик 11 призначені для передачі руху на що показують пристрою.
За наведеною схемою працюють прилади для визначення вмісту цукру в цукрових буряках, продуктах, полупродуктах та відходах цукрового виробництва (тип САП), мають межі виміру 7-20 В° S з міжнародної цукрової шкалою і гранично допустиму похибку В± 1 В° S. Спеціальні друкують устрою цих приладів відбивають зміст цукристих речовин на чеку, що вручається здавачеві цукрових буряків на бурякоприймальних пунктах.
Розроблено і застосовуються поляризатори для визначення кристалічності ірисний мас і деяких інших матеріалів. p> Основна похибка вимірювання В± 0,9-1,7% сухих речовин.
Аналізатор автоматичний колориметричний - Пристрій контролю якісних показників напівпродуктів і готової продукції в процесі виробництва. Це аналізатор зброджуваний вуглеводів періодичної дії, коротко зовущийся АГК (аналізатор гексоз колориметричний), призначений для автоматичного циклічного вимірювання концентрації розчинних зброджуваний вуглеводів (гексоз) у фильтратах зрілих зерно-картопляних бражек в бродильних відділеннях спиртових заводів, переробних крохмалисті сировину (зерно, картопля). АГК може бути застосований для оперативного або автоматичного контролю ходу бродіння з утримання зброджуваний вуглеводів в бражці при автоматизації технологічних процесів. Може бути також застосований в якості експрес-аналізатора при приготуванні проб фільтрату бражки вручну (фільтруванням) або як датчик автоматичного контролю вмісту зброджуваний вуглеводів в зрілих Бражко бродильних батарей при спільній роботі з автоматичним фільтром-пробовідбірником бражки типу ФПА, що здійснює циклічно в заданому темпі автоматичний відбір проби бражки з бродильної батареї, її фільтрацію і подачу в аналізатор.
У основу принципу дії АГК покладено антроновий метод.
Аналізатор за конструктивним виконанням являє собою єдину систему, що включає в себе ряд функціональних вузлів (блоків), пов'язаних загальною функціональною схемою. Він встановлюється в бродильному відділенні спирт-заводу у щита автоматики або в іншому добре освітленому місці. Діапазон вимірювання концентрації розчинних зброджуваний вуглеводів від 0,10 до 0,60 г на 100 мл. Клас точності приладу 10. Час встановлення показів в кожному циклі вимірювання (без обліку часу приготування проби реакційної суміші) не більше 180 с. Вихідний сигнал аналоговий постійного струму 0-5 мА. Тривалість циклу не більше 20 хв. p> Основним гідністю АГК є можливість вимірювання концентрації зброджуваний вуглеводів (гексоз) у фильтратах бражек у присутності подібних з ними за фізико-хімічними властивостями несбражіваемих вуглеводів з виключенням впливу останніх на результат визначення зброджуваний вуглеводів.
Плотноміри. Одиницею виміру щільності в Міжнародній системі (СІ) є кілограм на кубічний метр (Кг/м 3 ). Вимірювання щільності рідини має велике значення в автоматизації цілого ряду процесів цукрового, масло-жирового, кондитерського, спиртового, виноробного, пивоварного та інших виробництв, що вимагають безперервного контролю щільності. Прилади для вимірювання щільності рідин, розчинів і пульп називаються густиномірами. p> Принцип дії радіоізотопних густиномірів заснований на визначенні зміни інтенсивності потоку ЧҐ -променів після проходження їх через вимірювану середу. Як приклад радіоізотопного плотномери може служити прилад типу ПР-1024В, призначений для вимірювання щільності в потоці рідин, розчинів, суспензій:
В
Плот...
