оксичну рослинне фенольное з'єднання - госипол (до 0,4%), який здатний накопичуватися в організмі, і через тривалий час, викликати захворювання. В основі механізму його дії лежить здатність зв'язуватися з залізом гемоглобіну, в результаті чого порушуються функції останнього і настає тканинна гіпоксія. Крім цього, госипол пов'язує білок крові, що призводить до порушення білкового обміну. Годування комбікормом, що містить госипол, призводить до отруєння і порушення обміну речовин. p align="justify"> У компоненти кормів можуть входити макухи і шроти з насіння рицини, в яких не виключено зміст рицину, надзвичайно токсичної речовини білкової природи. Харчові отруєння, викликані госипола і рицином, зустрічаються у всіх видів і віків риб. p align="justify">
Патогенез і симптоми хвороби . При ураженні госипола у райдужної форелі пригнічується ріст, знижується гематокрит, гемоглобін, вміст білка в крові, відзначають морфологічні зміни печінки і нирок, спостерігається гломерулонефрит, некроз печінки і відкладення цероїду в печінці, селезінці та нирках. Дія госипола на білого амура протікає без проявів зовнішніх патологічних ознак, але у окремих риб виникають асцит, екзофтальм, ерошеніе луски. У порожнині тіла може бути або товстий шар стеаріноподобного, рожевого жиру, який оточує внутрішні органи, або слабо-жовтувата рідина.
У патогенезі отруєння рицином провідне значення має здатність цієї отрути згортати кров.
Діагностика . Діагноз ставиться на підставі клінічних ознак, результатів патолого-анатомічного розтину, гістологічного і токсикологічного досліджень внутрішніх органів і результатів оцінки загальної токсичності використовуваних комбікормів.
Аналізується склад корму на наявність в ньому бавовникової або рицинової шроту або макухи.
Заходи боротьби і профілактика . Стежать за терміном придатності та умовами зберігання корму. Виключають зі складу кормів рицини шрот. Частка бавовникової шроту може становити близько 40%, але при включенні його в комбікорми їх необхідно піддавати екетрузіонной обробці.
При захворюванні роблять перерву в годуванні до 10-15 днів і повністю змінюють корм. Для лососевих риб готують лікувальний корм, що складається з наступних компонентів: на 1 кг фаршу з селезінки або свіжої риби додають: метиленовий синій ~ 1 г; кухонна сіль - 1 г; вітамін С - 1-3 м.
При необхідності курс лікування повторюють через 5-7 днів.
4. Захворювання, викликані комбікормами, висококонтамінірованнимі мікроорганізмами
Склад мікрофлори кормів залежить від обсіменіння вихідних компонентів і включає різні види сапрофітних та умовно-патогенних бактерій і грибів. При порушенні умов зберігання кількіст...
