гулюють за допомогою випускного пристрою. Тривалість перебування зерна в шахті приблизно 40 хвилин та за 1 пропуск вологість його знижується на 4-6%. Середня швидкість руху агента сушіння в шарі зерна 0,3-0,6 м/с, тобто вона в 2-3 рази вище, ніж при сушінні нерухомої насипу в камерних сушарках. Швидкість агента сушіння на вході і виході з шахти досягає 5 м/с. Саме цей параметр є обмежує в подальшому підвищенні питомої подачі агента сушіння. При великій його швидкості виникає небезпека виносу зерна з шахти разом з відпрацьованим агентом сушіння (Карпов Б.А., 1987). p align="justify"> Технологічний процес сушіння зерна в шахтних сушарках включає: підготовчий (організаційний) період, початок роботи та встановлення заданого режиму сушіння, роботу при сталому режимі сушіння, завершення сушіння (Карпов Б.А., 1987).
Важливе технологічне гідність шахтних сушарок полягає в тому, то в них можна в широких межах регулювати тривалість знаходження зерна в сушильній камері і досить надійно забезпечувати підтримку заданого температурного режиму обробки (Карпов Б.А., 1987).
Основні параметри по режиму сушіння насіннєвого, продовольчого і фуражного зерна представлені в таблиці 6.
При використанні шахтної сушарки визначають схему роботи шахт (послідовна і паралельна). Зерно вологістю до 20% сушать за 1 пропуск через шахти, при вологості вище 20% необхідні два пропуску і більше. При зніманні за один пропуск 4-6% вологи забезпечується досить рівномірний рух зерна в шахті. br/>
Таблиця 6 - Режим сушіння зерна залежно від вологості та цільового використання
Культура, сорт, цільове іспользованіеВлажность,% Пропуски через зерносушілкуТемпература шахтної сушарки, З ИсходнаяКонечнаяВсегоНомер пропускаАгента сушкіНагрева семянОзімая пшениця: семена2319311004819152110501514312052продовольственное зерно231721100481714212052фураж231721100481714212052Ячмень: семена191521120601514 213062продовольственное зерно19141112060фураж19141112060Яровая пшениця семена191521110501514 212052продовольственное зерно19131111050фураж19131111050
.4 Активне вентилювання зерна
Активне вентилювання полягає в інтенсивному примусовому продуванні атмосферного повітря через нерухому насип зерна. Це один з найважливіших технологічних прийомів післязбиральної обробки і зберігання зернових мас. Сучасні вентилятори, що поставляються сільському господарству, дозволяють успішно проводити активне вентилювання зернових насипів заввишки до 5-6 м в складах, на майданчиках і в бункерах (Агробіологічні основи .., 2003). p align="justify"> Активне вентилювання засноване на використанні Скважістость зернової маси: численні міжзернові простору утворюють у зерновій масі воздухопроводящих систему, роблять її проникною для повітря або газів, які можуть переміщатися по всьому...
