.215411718814104Прібиль до налогообожаніяТис. руб7992573114Прібиль від продажТис. руб.714237921955СебестоимостьТыс. руб.161343137065140446Постоянние затратиТис. руб223576203565205114Затрати на 1 руб. товарної продукцііКоп69, 966,164,9 Фонд оплати трудаТис. руб.678826527964034Чісленность всегоЧел.511455446В тому числі працівники основного производстваЧел.458399393Рентабельность 1. Рпродаж 2. Рпродукціі 3. Рпредпріятія% 3,10 4,43 88,91 1,83 2,77 87,37 0,96 1,39 71,66 Ср . рік. вартість основних фондовТис. руб.547365838761370Ср.год. вартість оборотних средствТис. руб.232882206726138Фондоотдачаруб4,33,73,4Фондовооруженностьруб.119,51140,35156,16Фондоемкостьруб.23,1627,1229,27Производительность трудатис. руб./Чел503, 7519,7516,9
За представленими техніко-економічними показниками рівень звітного року підприємства знижений порівняно з попереднім роками.
Показники прибутковості знижені в порівнянні з базовим періодом 2008 р.: рентабельність - на 2,14%, прибуток - на 5187 тис. руб. При спаді продукції з обсягом реалізації у 209 650 тис. руб. за звітний період змінні витрати скорочуються пропорційно - сума постійних витрат залишилася майже незмінною, що призвело до зростання собівартості продукції і зменшення суми прибутку.
Підприємству вигідніше, якщо б на одиницю продукції 64,9 коп. припадала менша сума постійних витрат (у даному випадку, йде збільшення на 1549 тис. руб. за звітний період у порівнянні з попереднім), що можливо при досягненні максимуму обсягу виробництва продукції на наявних виробничих потужностях.
Збільшилася абсолютна величина основних засобів - придбано технологічне обладнання в хлібобулочний і кондитерські цехи; придбано земельну ділянку, технологічне обладнання в хлібобулочний і кондитерські цехи, піч ППЦ.
Зміна чисельності працівників основного виробництва вплинуло на обсяг виробленої продукції. Продуктивність праці - це відношення обсягу продукції у вартісному вираженні до витрат праці:
ПТ=V / ЗТ (ПТ (2010 р.)=230718 т.р./458 чол.=503,7 УРАХУВАННЯМ. / чол.
Фондовіддача показує, скільки продукції вироблено на 1 рубль витрачених ресурсів, і цей показник склав 3,4 руб. / руб. за звітний рік, спостерігається його зниження, що пов'язано в першу чергу, із збільшенням основних фондів. Аналізуючи дані таблиці можна зробити висновок, що за останній рік забезпеченість підприємства основними засобами зросла на 2983 тис. руб., Що є позитивною тенденцією, оскільки збільшується і фондоозброєність основними засобами на 1 робітника заводу, яка в 2010 р. склала 156,16 рублів .
2.2 Аналіз елементів внутрішнього середовища підприємства
Місія деталізує статус підприємства і забезпечує напрямок і орієнтири для визначення цілей і стратегії на різних управлінських етапах і організаційних рівнях. Місія ВАТ «Самарський хлібозавод № 9» - забезпечити жителів Самари смачною, свіжою продукцією, випеченої за традиційними технологіями без хімічних добавок і консервантів, в асортименті необхідному для повноцінного харчування дітей і дорослих, вчасно і за цінами, доступними незалежно від доходу.
Стратегія розвитку підприємства спрямована не тільки на підвищення якості продукції, але також на механізацію трудомістких процесів, економію п...
