фіші, каталоги, листівки)
Лише невелика частина даних послуг має постійний попит (в основному екскурсійне обслуговування). Більшість не типових для туристського підприємства послуг, таких як цифровий друк документів, оренда велосипедів, холостий постріл не приносять запланованого прибутку, оскільки навіть не всі мешканці Кронштадта обізнані про їх наявність. Будь-який житель міста знає де знаходиться туристично-інформаційний центр, але далеко не всі знають, які послуги він надає, в тому числі і городянам. Відсутність реклами є значним мінусом для центру, не дивлячись на всі зусилля фахівців щодо його просування.
.2.2 Визначення та аналіз обсягу реалізації послуг
На цьому етапі аналізу визначають загальний обсяг реалізації платних послуг, оцінюють ступінь виконання плану з метою оцінки якості планування, мінливості зовнішнього середовища підприємства і чутливості до зміни обсягів реалізації послуг на даному підприємстві.
На ринку туристських послуг у Кронштадті діє вже сформований рівень цін. Тому туристсько-інформаційний центр не може відступати від встановлених цін і варіювати їх залежно від ситуації на ринку (всі діючі розцінки на послуги наведені в прайс-листі в ДОДАТКУ 4).
Щоб розрахувати структуру обсягу реалізації послуг, необхідно розрахувати кількість наданих послуг - ДОДАТОК 5,6.
Висновки з додатка 5: Поки ще складно судити про відповідність плану з фактом, так як туристський центр існує на ринку всього 1 рік і 3 місяці (з березня 2008 р). Але вже зараз можна відзначити, що найбільшу частку в загальному обсязі реалізації становить екскурсійне обслуговування (215 екскурсій), а саме - в'їзний туризм (114 екскурсій), які також пов'язані і з організацією харчування груп. Найменшу частку в обсязі реалізації становить розробка нових маршрутів, тому що люди звикли до вже сформованою традицією вибирати екскурсії з того, що є, а не розробляти екскурсію для себе. Так само слід зазначити, що незважаючи на невеликий досвід роботи, фахівці все-таки склали план цілком відповідає дійсності, лише з невеликими відхиленнями. У плані розраховували, що основним місяцем для в'їзду туристів буде червень, однак це виявився травень. Наявність сезонності і погоди відіграє ключову роль для туризму.
Таблиця 3
Структура загального обсягу реалізації послуг
НаименованиеПланФактИзменение структури,% вартість, тис. руб% вартість, тис. руб.% 123456Екскурсіонное обслуговування: +928,25901045922 - в'їзні екскурсіі160 ,515,617115-0, 6в т.ч. ст-ть автобуса297 ,528,9340301,1-виїзні екскурсіі38 ,253,742,540,3-морські прогулянки на теплоходе43241, 9491,4431,1 Організація корпоративних меропріятій303211 ,9-1, 1Організація харчування туристських групп18, 9221,620 Організація виїздів художників на пленер1011010Організація весіль на теплоходе212211 ,9-0, 1Аренда велосіпедов7 ,20,76,40,6-0, 1Холостой постріл з пушкі50 ,520,2-0, 3Разработка нових маршрутов2 ,50,210,1-0, 1Ціфровая печать6 ,50,6150,2-0, 4ІТОГО1029, +351001143100 -
Висновок з таблиці 3: найбільшу частку в загальному обсязі реалізації за 2008 рік займає екскурсійне обслуговування екскурсії (92%). З таблиці видно, що фактичні показники перевищують планові за основними напрямками діяльності (екскурсійне обслуговування). Причин...