Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Управління асортиментом, оцінка якості і забезпечення схоронності товарів

Реферат Управління асортиментом, оцінка якості і забезпечення схоронності товарів





иготовленні виробів на виробництві.

Виявлені дефекти (за ГОСТом) - вказують на 2 сорт-попередня партія. Дефекти проявилися в результаті порушення складу сировини.

Перша партія товару - 1 сорт.

Попередня партія - 2 сорт.

Цінність керамічного посуду полягає в її багатофункціональності (у ній можна: варити, запікати в духовці, російської печі), нешкідлива для навколишнього середовища, придатна для зберігання продуктів, в керамічному посуді добре зберігаються смакові якості.

Керамічний посуд добре зберігає тепло (страви подані в такому посуді, довго не остигають), відрізняється естетичною цінністю.

Ситуаційна задача №5.

У магазин «Світ скла» м Пермі надійшла партія посуду побутового призначення, вироблена з натрій-калій-силікатного скла.

Вихідні дані:

· Обсяг партії - 164 од.

· Висота графина - 300мм

· Повна місткість - 1000см 3

· Діаметр виробів - 200мм

· Спосіб виробітку - прессо-видувний.

При зовнішньому огляді вибірки в 12 карафах виявлено:

· Сторонні включення по 1-2 шт. на кожному

· Круглі бульбашки від 2 до 3,5мм

· Разнотолщенность стінок в краї

· Ледь помітне хитання кришки в горловині

· Положення на плоскій горизонтальній поверхні не стійке.

Запитання:

· Здійсніть приймання даної партії посуду побутового призначення за кількістю та якістю.

· Дайте товарознавчі висновок про якість партії графинів для води.

· Проаналізуйте виявлені дефекти, відповідно до стандарту.

· У даній партії був виявлений товар, в якому існують дефекти (вони складають 7,3%). Бульбашки перевищують у діаметрі 3 мм, відповідно до Держстандарту у виробі не допускаються (дефект).

Рішення:

Разнотолщенность стенок- результат нерівномірного розподілу скломаси в процесі вироблення вироби, що теж є дефектом.

Хитання кришки графина допустимо.

Вироби на рівній горизонтальній поверхні не повинні гойдатися, нестійкість (дефект).

Сторонні включення на великих виробах, допускаються не більше 4-х штук, діаметром не більше 1мм.

Графини в кількості 12 штук не відповідають ГОСТу, і не можуть відповідати нормативно-технічним документам.

Товар буде прийнятий для продажу.

Графини в кількості 12 штук будуть уцінені на 30% і виставлені на продаж.


Ситуаційна задача №6.

У магазині тканин «Калинка» 01.04.2013г. покупниця придбала шовкову тканину (зі шматка 30м) для пошиття літнього плаття 220см. в довжину, шириною 110см, за ціною 680руб. п/м. При більш ретельному огляді вона виявила:

· Подплетіни 0,3 см - 2шт.

· Різко виражена смуга по качку тканини - 2 шт.

· 03.04.2013г. покупниця вирішила повернути відріз тканини з проханням обміняти на якісний або повернути гроші.

Запитання:

· Визначте сорт тканини з допомогою умовної довжини шматка і сумарної кількості пороків.

· Охарактеризуйте ситуацію з погляду товарознавця.

Рішення:

. Придбана тканину відноситься до тканин 1-го типу.

Подплетіни допустимі за ГОСТом понад 0,25 до 0,5 см кожний оцінюється в два пороку (у нашій ситуації подплетіна становить 0,3 см).

Різко виражена смуга по качку в кількості 2-х штук складає 2 пороку.

Сумарна кількість вад на певний шматок тканини, не повинен бути більше 7, для тканин 1-го сорту.

У нашому прикладі 4 пороку, сорт тканини - перший.

. На підставі ст.25 Закону, товари належної якості не підлягають обміну. ??

Тканина відноситься до текстильним товарам. Товарознавець вправі відмовити в обміні. Текстильні товари входять до переліку товарів не підлягають обміну. ??


Ситуаційна задача №7.

Напередодні 8марта, в магазин «Посудний світ» м Пермі, надійшли фаянсові спинці діаметром 300мм, місткість 1000мл, у кількості 20 шт. У супровідному документі було прописано: вироби відповідають 1 сорт. Після зовнішнього огляду продавець виявила наступне:

· На 1...


Назад | сторінка 17 з 24 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка технологічного маршруту виготовлення деталі &трубна решітка& у кіл ...
  • Реферат на тему: Технологія зберігання і переробки ярого ячменю, сорт Одеський 36
  • Реферат на тему: Політичні партії Росії. Соціал-демократична робоча партія (РСДРП)
  • Реферат на тему: Технологія вирощування огірків. Сорт «Водолій»
  • Реферат на тему: Закон взаимоперехода кількості та якості